你好，很高兴回答怎样清炖鸡肉有味道？需要什么食材搭配。
清炖鸡肉是口味清淡的做法，是原味。
下面给你推荐一个做法
1,先把鸡肉切块清洗干净
2,锅中放油，把葱姜蒜，花椒炒香。
3,炒香后倒入鸡块，翻炒至鸡块表面发白。
4,倒入开水，放盐调味，倒入香菇炖20分钟
5,里面放千张丝在炖5分钟出锅时放点味精即可。
本次需要用到的食材有：鸡肉、香菇、葱、姜、蒜、千张丝。
很高兴回答您的问题：
一：鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素群等对人体有益的元素。炖出的鸡汤能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。下面我分享一道家常味的清炖鸡肉
二：清炖鸡块
主料：三黄鸡一只，辅料：干香菇50克，枸杞20克、葱姜各20克，花椒5克
调料：盐15克、鸡精5克、胡椒粉3克、料酒20克
三：制作，将三黄鸡斩成块放入盆中加冷水泡一小时，去除腥味。干香菇温水泡开去蒂备用。枸杞用水洗净，葱姜切片。
四：1.锅中加水，鸡块冷水下锅，开锅后撇去浮沫捞出用冷水冲去腥味。
2.炖锅中加冷水把鸡块放进去，加入香菇、葱、姜、花椒、料酒、胡椒粉；大火烧开，改为文火炖一小时放入枸杞，这时鸡汤已经炖的很清香，加盐、鸡精、调好味再炖十分钟即可出锅。上桌时根据自己的口味撒上点小葱花或者香菜。这道家常味的清炖鸡块就制作完成了。
希望我的回答能给朋友们带来帮助，谢谢。
技术总结：鸡块必须用冷水泡一小时才能去除腥味和血水，开锅后转为文火炖保持鸡汤的营养和清香。枸杞快成熟时再下锅，盐、鸡精最后再调味。
吃石榴籽有什么好处和坏处？
吃石榴籽可以润肠通便、增强体质、美容养颜、改善视力和保护心脑血管，还能够改善大脑功能和关节的润滑度，因为石榴籽中的多酚类物质可以帮助改善关节的灵活度和修补结缔组织中的胶原质，很适合经常运动的人食用，但是石榴籽比较硬，吃多了容易引起消化不良，会加重肠胃的负担。
我们平常吃石榴多会吃它外层的果汁，而把石榴籽吐掉，但是有人说石榴籽也可以吃，石榴籽可以吃，但最好嚼碎后再吞下去，它含有丰富的石榴酚、维生素、矿物质和微量元素，人们食用石榴籽之后能够快速的吸收这些营养成分，能够增强体质和预防心血管疾病，增加心脑血管的弹性和促进脑功能等功效，还能抗衰老和美容养颜。
吃石榴籽可以润肠通便、增强体质、美容养颜、改善视力和保护心脑血管，还能够改善大脑功能和关节的润滑度，因为石榴籽中的多酚类物质可以帮助改善关节的灵活度和修补结缔组织中的胶原质，很适合经常运动的人食用，但是石榴籽比较硬，吃多了容易引起消化不良，会加重肠胃的负担。
肠胃虚弱的人不适合吃石榴籽，因为石榴籽中含有一定的木质素和硬质纤维素，肠胃不好的人吃多了很容易引起消化不良，加重肠胃的负担，还有吃完石榴籽之后要及时用淡盐水漱口，以免影响口腔的健康。石榴有很多不同的品种，有些石榴籽是软的，有些是硬的，但是软的石榴籽也最好不要直接吞咽，因为软的石榴籽扔含有不易消化的木质素，肠胃是不能完全消化的。
