黄金糕形如蜂窝，色泽金黄，入口香甜，柔软弹牙，椰香浓郁。好吃的黄金糕在家也能自己制作，而且做出口感和味道也非常不错哦。先给大家介绍一下黄金糕的制作方法。再来说一说黄金糕营养价值。
准备材料：木薯粉150克，椰浆150克，白糖90克，黄油15克，酵母4克，鸡蛋2个。
做法：1,椰浆放入干净的小锅里，小火慢慢烧至冒泡即可关火，立即加入黄油搅拌至融化，并掠凉。
2，取一只小碗加入酵母，少许温水拌均匀备用。
3，将鸡蛋打入一个无油无水的盆中，加入白糖，埑在温水上（水温45度）用电动打蛋器打发，打发至颜色发白，体积变大即可。
4，椰浆掠凉后加入木薯粉，酵母水搅拌均匀。
5，将打好的鸡蛋液分三次加入椰浆糊中，每次顺着一个方向，充分翻拌均匀。
6，盖上保鲜膜，发酵1个小时，中途每隔20分钟翻拌均匀一次。（天气冷时，发酵时间长一些，现在这个时间是夏天发酵时间）
7，将发酵好的面糊倒入事先抹油的模具中，盖上保鲜膜再发酵一次，发酵至体积比原来大很多，有比较大的气泡。（大概1个小时，天气冷长一些）
8，发酵好后，锅里的水烧开后，上锅蒸制，大火蒸30分钟即可。（也可以用烤箱烤制而成）
9，蒸好后，取出来切片食用。（也可以放入不沾锅里煎一下再食用）
黄金糕是一款营养丰富，且非常好吃的糕点，它富含蛋白质，维生素A，维生素B，维生素C，钙，铁等营养成分。食用黄金糕有补充热量，润燥养颜，补充钙铁，增强免疫力等好处。分享就到这里，喜欢的朋友们多多点赞和关注，谢谢阅读！
娟子来为大家分享这道糯软美味的黄金糕的具体制作方法，喜欢的也可试试；
南瓜、糖、柠檬汁、鸡蛋、牛奶、淡奶油、色拉油、低筋面粉、小苏打
1；南瓜洗净切块，放入锅中蒸熟，去除多余的水分
2；南瓜、糖、柠檬汁拌成南瓜泥
3；鸡蛋、牛奶、淡奶油、色拉油拌成奶糊
4；把拌好的奶糊与南瓜泥混合拌匀
5；再将低筋面粉、小苏打混合、过筛，筛入先前拌好的混合物中，充分拌匀成面糊
6；烤盘中铺好锡纸，预热烤箱，180度，上下火，中层，烤至表面金黄，扎一下无面糊带出即可
您觉得娟子这样做的黄金糕如何？喜欢的也可点赞与关注娟子美食记。
药膳干蒸鸡怎么做？
大家好!我 来回答一下，药膳
干蒸鸡的做法：配料，鸡一只500左右、小葱2棵、桂圆，天麻，山药，枸杞，党参，各五克，盐适量不宜太多。做法：①鸡清洗干净，将上述药材整棵葱盐一齐放入鸡肚中，锅中放入清水，水适当多一些，上锅蒸2小时左右，(注：枸杞过1小后再放否则易变色)在做这道菜的时候干万不要再任何佐料。因为加了这多药村其实不宜再加。这样原汁原味的药膳干蒸鸡就做好了。
你好，我是华农老万，很高兴回答关于”药膳干蒸鸡怎么做？“这个问题
分享具体做法及功效如下 ：
药膳蒸鸡是由云耳、鸡、枸杞、红枣等作为主要食材，葱花、姜等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过蒸的做法制作而成的。
一、食材明细
1.云耳 6只、鸡 半只、枸杞 少许、红枣 两个
2.云耳先泡好(可以放冬菇，不过我厨艺不佳放冬菇会把枸杞的味盖了)，把红枣切成一粒粒的,还有姜葱。把各种材料拌在一起蒸20分钟。撒上葱花。即可。
3.山药除去粗皮，切成长段7-10厘米、厚度1厘米的纵片，枸杞子洗净备用。净鸡去爪，剖开背脊，抽去头颈骨留皮，下开水锅内氽一下取出，洗净血秽。将鸡腹向下放在汤碗内，加入料酒、味精、精盐、清汤、山药、枸杞，将香菇、笋片、火腿片铺在鸡面上，上展蒸2小时左右，待鸡酥烂时取出即成。
二、药用功效
1.效用:补肝肾，益精血，健脾胃。适宜于头晕、眼花、耳鸣、乏力、腰膝酸软的肝肾虚损者，以及慢性肝炎。早期肝硬化及贫血患者。
2.枸杞子:现代医学研究表明，枸杞子含有胡萝匐素，维他命B、B2、C，烟酸，钙、铁、磷、亚油酸等成份，具有补肾养肝，补血明目，促进肝细胞新生，降胆固醇，降血糖作用。
3.鸡:鸡味道鲜美，不单是佐膳佳肴，也是济世良药，中医认为鸡全身可入药，鸡肉则有益五脏、补虚损、强筋骨、健脾胃、活血脉之功效。而母鸡则性属阴，对体弱多病者更有益。
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