咸味药材和食材有通便、补肾、滋阴、软化体内酸性肿块的作用，常用于治疗热结便秘等症。当发生呕吐、腹泻不止时，适当补充些淡盐水可有效防止脱水。但心脏病、肾病、高血压的老年人不能多吃。
咸味代表药材和食材蛤蚧、鹿茸、龟甲；海带、海藻、海参、蛤蜊、盐等。
咸味药材和食材具有什么作用及其代表食材有哪些？
发布时间：2021-12-20 15:17:49 来源：Anita
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