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四季养生菜谱有些什么呢?

    发布时间:2022-01-22 00:21:04   来源:Anita   

春季养生必须顺应春季阳气生发、万物始生的特点,注意保护阳气,使它不断充沛旺盛起来。春生发之气是夏长之气的基础,如果春季阳气生发不足或受损,就有可能使它在夏季发生寒变,影响人体的健康。  春季是肝脏机能的旺盛季节,很容易受风寒之邪而导致疾病的发生。肝脏的阳气受伤会导致心火不生,到了夏季就容易发生寒性病变。同时,肝脏本身也容易产生疾病,如由于肝气郁结而导致肝炎等。所以,春季养生应重视对肝脏的保养。  

春季阳气初生,应多食辛甘发散之品,而不宜食用酸收之味。甘甜的食物有助于防止肝气过旺,可以多吃一些富含蛋白质、糖类、纤维素、微量元素的食物,以求达到养肝护脾的功效。如荞麦、薏米仁、红豆、豆浆、芝麻、山药等都能柔肝养肺。酸味入肝,多吃酸性食品会使肝木偏亢而影响脾胃的正常消化功能。

什么是四季养生法?

“四季养生法”是指顺应四时气候和阴阳变化的规律,从人的精神、起居、饮食、运动各个方面综合调养的养生方法。总的原则是:春夏养阳,秋冬养阴。

养生如何顺应四季的变化?

所谓养生要顺应四季,是指在养生的时候,要根据大自然运行的规律,对自身的行动变 化进行相应的调节。只有顺应春、夏、秋、冬四季的变化,根据人体阴气和阳气在这四季中 的消长规律,坚持天人合一的观念,顺天而行,才能达到阴阳平衡,达到养生的目的。