方法/步骤分步阅读
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一、准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，两种都需要用水跑一段时间再煮，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
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二、注意先后顺序，先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
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三、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。
状元五蔬粥做法？
食材：大米100克，胡萝卜半根，西兰花60克，香菇4朵，甜玉米粒40克，水适量
做法：
1. 大米洗净，锅中放清水，烧开后放入米（为了方便放入蔬菜，不要用高压锅）煮至米粒略开花
2. 所有蔬菜洗净，西兰花、香菇、胡萝卜切丁
3. 米粥煮30分钟后，放入所有蔬菜，再次煮开后，改小火继续焖着
4. 蔬菜煮熟（略变色且出香味），关火，加盐调味
血粥的做法？
猪血粥的做法：
主料： 猪血100g，青菜100g,，大米100g。
辅料： 盐(适量)， 姜丝(适量)。
步骤：
1.猪血洗净，切片，用盐、姜丝稍腌一下。
2.青菜切丝。
3.大米洗净，加适量清水到煲内开火开始煲。
4.开锅后，用勺子顺时针方面搅拌。
5.一边煲一边搅拌至粘稠。
6.倒入腌好的猪血。
7.搅拌一下，再放入切好的菜丝。
8.大火烧一下，用勺子搅拌均匀。
9.放少许盐。装起冷一下就可以了。
10.粥好了。
