药膳有效果，这是明确的。
药膳和中药治病一样，要辩证论治，因人，因地，因时确定方案和食用。
药膳一般以慢性病调理为主。
药膳要根据身体变化而调整，不可一方到底。
有些地方性的药膳如太原的头脑也是因人而异，并非人人可用。
药膳虽然没有象药品一样，有明确的服用量，但也不可一次性食用太多。
你所知道的哪些药膳很有功效，觉得如何？
药膳有功效？那是不可能的事情！
首先你都不知道你五行缺什么，你咋知道你吃的药膳是正好跟你对症呢？这人是其一，另外你首先得知道你需要补啥，然后再对症进补才能有效果。
膳就是饭，药膳就是药饭即食疗，既然是食疗你还能指望吃一两顿饭就能就能治好病？做梦去吧。因为你吃的是饭，尽管是“药饭”，那也是饭，不是药，不要听饭店的宣传！若说饭能治病的话，那就只能治饿病，
中医说的是生活行为造病，也就是说即便是你吃了“药饭”病灶有所好转（尽管这个基本不大可能）可是你仍然在不断的用不良的生活行为造出新病来，那你这个“药饭”就得一直吃下去。这就更体现了药膳就是药饭就是饭，天天都吃的饭，不是药！
若果真药膳有治疗疾病的作用，那就得要医生来做饭了，因为药膳已经成了处方药了！
