青红萝卜猪肉汤
【用料】
青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水适量。
【做法】
(1) 把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净。
(2) 把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可。
【注意】购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好。
【功效】有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能。
夏季养生膏方
发布时间：2022-01-04 16:33:52 来源：Anita
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