砂仁有许多品种，有阳春砂，海南砂，缩砂蜜等，以阳春砂种植的最广，主产于广东，广西，云南，福建，四川。海南砂仅产海南省，缩砂蜜主产云南省。
阳春砂
以阳春砂仁（四川人叫川砂仁）为例，阳春砂仁是多年生常绿姜科植物阳春砂的果实，可作中药材，也可作香科，在四川广泛应用于川菜，火锅，卤菜用量大增。
阳春砂植物可分种子繁殖，也可分株繁殖，第二年即可产果实，理论上可收无数年，但实际中因病虫害严重传染，影响产量，一般生产5一7年后，多选用分株或种子种植移苗别处，该处全部消毁，喷施灭菌杀虫药作以后三，五栽种地。
阳春砂的种子繁殖，在果熟的8一9月份，在白色变红褐色，再到黑褐色，种子成熟，采选优质果先晒2天，再置室内阴干，剥去果皮，用砂擦去果肉，用清水漂出阴干即可随播种育苗，也可砂藏第二年春播。
海南砂
苗床可选用细碎腐熟有机肥打底，上面铺层沙，放入种子，然后再薄薄铺层细沙，保持沙面湿润，苗出生长到2片真叶时，可移入大苗床栽种，待50厘米高时可移栽定植了。
栽种地选用土壤肥沃的轻沙壤土，周围需有水源湿度大，排水良好的有一定荫蔽度地方为好，种植地附近最好有花蜜源树种，有利于借昆虫传粉。
缩砂蜜
分株繁殖是选用生长健壮植株，在春季3一4月间，截取有芽1一2个芽苗，剥离到别处栽种，栽好后立即浇水，上盖杂草保温保湿，待苗生长后进入田间管理。
砂仁种一次可收几年？
砂仁是我国福建、广东、广西、云南等地栽培或野生的一种多年生常绿草本植物，常生长在阴湿的山地。别名有阳春砂仁、长泰砂仁等，是姜科豆蔻属植物。
它的外形特点：植株高二公尺左右，茎干散生；根茎匍匐地面，节上有鳞片。茎干中部叶片长披针形，长三十公分左右；上部叶片条形，长二十公分左右。
穗状花序椭圆形，花萼白色，花冠白色，五六月开花。
蒴果椭圆形，长二公分左右，成熟时紫红色，干后褐色，表面有柔刺；种子多角形，有浓郁的香气，味苦凉。八九月果实成熟。
砂仁一般种植后二三年就可以开花结果，当果实由绿色变为紫红色，种子为黑褐色，破碎后有浓烈辛辣味时成熟采收，一般在八九月采收。题主问砂仁种一次可收几年，这个不一定的，管理好可以采收多年，一般采收七年左右就要重新种植，产量高。
砂仁的主要用途是果实药用，可治疗脾胃气滞、宿食不消、腹胀、寒泻冷痢等疾病。砂仁中主要含有柠檬烯、芳樟醇、乙酸龙脑酯等药用成分。
砂仁有什么功效？
砂仁的功效与作用有哪些？
砂仁的功效与作用：具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎的功效；具有调节胃肠功能、抗炎、镇痛、抑制血小板聚集、降糖等作用。
砂仁为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的成熟果实。中医学认为，砂仁辛，温；归脾、胃、肾经；具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎的功效；可用于治疗湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安等病症。
现代药理研究显示，砂仁主含挥发油，还含有黄酮类等成分，具有调节胃肠功能、抗炎、镇痛、抑制血小板聚集、降糖等作用。
本内容由首都医科大学附属北京同仁医院 针灸科 副主任医师 陈陆泉审核
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