不能专用消火，用多生血压，出血！
四百味说，甘草味甘，调和诸药，炙则温中，生则泻火。
甘草是我国传统中药之一，以其味甘，气平，调和诸药的药性。居于国老之称。
神农本草经说，味甘平，主五脏六腑寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍力，解毒，久服轻身延年。
甘草本是解毒之品。可以解某些食物，药物中毒。现代药理研究，含有甘草酸、甘草甙等成分。甘草酸胺、甘草次酸钠能有效地影响皮下肉芽囊肿性炎症的渗出期及增生期，其抗炎强度弱于或接近于可的松。
具有，清热解毒，祛痰止咳，抗炎，抗酸，抗过敏，调节激素分泌，防治肿瘤的作用。
因为甘草本身具有甘味，入脾，所以有补中焦脾胃的功用。
现在所说的甘草副作用，是因为甘草中含有某些元素，长期大量使用，有导致血压升高，和水钠潴留水肿的作用。
中医中药的使用一定是在中医理论指导下应运而用。并不是我们认为好的就自己服用。因人而异，对别人好的未必对你也好。可能他的体质，她的病症整好对应这个药。达到阴阳平衡的目的才是最有益于健康。
某些中药虽有补益作用，但并不是适合所有人群和所有体质。正如甘草虽好，但也应该在中医指导下服用。
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干草是什么东西？什么样子？
干草？应该是问甘草，甘肃省产上好的干草、味道甘甜，后来习惯称为甘草，甘草是一味中药，性甘，能解百毒，在中药配伍中为臣，为辅，调中理气。一百个中药方中，百分之六十会加甘草。注意甘草不能与猪肉同食，会减药性，还有种说法它俩相克。
感谢邀请回答，按照“干草和甘草”两类回答的，如有帮助，望采纳！
干草，如果是农村畜牧业使用的话，那么就是在谷子收割后，去掉谷穗的秸秆，经一定干燥方法制成的粗饲料。是草食动物最基本、最主要的饲料；是畜牧食草动物的必备、贮备饲料。 干制青饲料的目的与青贮相同，主要是为了保存青饲料的营养成份，便于随时取用，以代替青饲料。
经一定干燥方法制成的粗饲料。是草食动物最基本、最主要的饲料；是畜牧食草动物的必备、贮备饲料。 干制青饲料的目的与青贮相同，主要是为了保存青饲料的营养成份，便于随时取用，以代替青饲料。
如果您问的干草是药用甘草的话，甘草，味甘，性平，无毒，具有解毒、润肺、补脾胃、养阴血、除邪热、去咽痛、长肌肉、坚筋骨的功效。看起来甘草的作用很多也很广，价格也很便宜，几乎是每个家庭都会备上的中药之一。但你知道甘草可以长期服用吗?下面分享甘草的功效与副作用。甘草功效首先甘草常与桂枝配伍，熬成的汤对心气虚有不错的疗效。其次甘草有解毒去热的作用，在夏季来说是很不错的降火神器。
甘草在卤水中的用量是怎样的？
谢邀回答。大家好，我是美食领域创作者木子小厨。我的答案是：甘草在五十斤卤水中的用量大约十五克左右。为什么这么说呢，接下来我们先了解一下这款香料。
甘草是豆科甘草属植物，是传统的补益类中药。在烹调中一般使用的根部作为调味品，用舌尖轻舔一下，会发觉有微微的甜口，还有淡淡的香气。用于卤水它的作用一共有三个。
1:赋予菜肴香味和甜味。
2:有一定的去腥除异的作用。
3:具有调和滋味的作用，可用于平衡或中和各种香辛料的药材气味。
结语：虽然甘草也是赋予食材香味的香辛料，但是它本身也是种中药材，所以通常用量不宜过大，否则自身的药材味会显现出来。
以上就是我在制作卤水中的个人经验，希望对题主有帮助。如果大家有更多见解，欢迎在下方评论区留言补充。感谢观看。
我是一名职业厨师，专注分享烹调中的经验干货，也希望结交到更多爱分享的朋友，以厨会友，提高厨艺，既然选择分享，绝对会分享真实的配方比例，大家完全可以放心试做。如果你也喜欢制作美食，关注我，在这里总能找到你需要的。
南北卤差别距大，卤法，料方跟比例也相差很大。甘草有些可以加。有些不需要加。以50斤水的比例来说。5-8克足够了。
