桑叶有什么作用？为什么夏桑菊有这个成分？

发布时间：2022-08-10 18:52:51 来源：Anita

桑叶，中药名。是桑科植物桑的干燥叶，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，全国大部分地区多有生产，桑叶提取物脱氧野尻霉素与葛根提取类黄酮物质结合形成一种新物质——洗胰清糖素，适合用于治降血糖、血脂、抗炎等作用。蚕的主要食物。完整叶片呈或宽卵形，长约15厘米，宽约10厘米，叶柄长约4厘米，叶片基部心脏形，顶端微尖，边缘有锯齿，叶脉密生白柔毛。老叶较厚黄绿色。嫩叶较薄，暗绿色。质脆易，握之扎手。气淡，味微苦涩。药用一般认为霜后采者质佳。到2014年，有人将桑叶的芽头做成了菜式，而使桑叶有了食疗的价值，因其桑叶的芽头营养价值丰富而被大众喜爱，被现代人称为桑芽菜。又以南浔辑里村，国丝文化园的桑树芽最为出众，考虑到穿珠湾水的灌溉，其桑叶芽的微量元素比一般桑芽的要高出很多。
功效
疏散风热，清肺润燥，平肝明目，凉血止血。
主治
风热感冒，温病初起，肺热咳嗽，肝阳上亢眩晕，目赤昏花，血热妄行之咳血、吐血。
夏桑菊颗粒为夏枯草、桑叶、野菊花三味药材经加工制成，具有清肝明目，疏风散热，除湿痹，解疮毒之功效。用于风热感冒，目赤头痛，高血压，头晕耳鸣，咽喉肿痛，疔疮肿毒等症，并可作清凉饮料。
主要成分
夏枯草
中国药典收载的夏枯草为唇形科植物夏枯草的干燥果穗，具有降压、降糖、抗菌、抗病毒夏枯草
、抗炎和抗肿瘤等生物活性。近年来由于明确的药理作用受到研究者的重视。夏枯草所含化学成分复杂，主要含有三萜及其苷类、甾醇及其苷类、黄酮类、香豆素、有机酸、挥发油及糖类等成分。用分光光度法测定夏枯草中总黄酮的含量，结果发现夏枯草中含有极为丰富的黄酮类物质运用紫外/可见分光光度法测定夏枯草中黄酮的总含量，得出：总黄酮质量占夏枯草的总量的 1.4000% [3] 。
夏枯草提取物能有效降低血压，研究发现，夏枯草氯仿提取物、正丁醇提取物和乙酸乙酯提取物可使去甲肾上腺素引起的家兔胸主动脉收缩曲线右移，且使其最大收缩幅度变小。夏枯草可防止动脉粥样硬化，四安胶囊可调节多种动物血脂比例，使乳幼大白鼠、糖尿病家兔模型的甘油三脂(TG)、极低密度脂蛋白(VLDL)和血脂指数降低；使糖尿病模型兔的总胆固醇(TCH)、低密度脂蛋白(LDL)及载脂蛋白 B(APOB)显著降低。
桑叶
桑叶是常用中药之一，具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功能。现代药理研究表明，桑叶具有降血糖，降血脂，清除氧自由基，抗炎抗病毒的药理作用。桑叶所含成分较多，归纳起来主要有黄酮及其苷类，甾类，挥发油，糖类，氨基酸等。分析白桑叶总黄酮含量发现总黄酮含量最高的为（60.78±2.32）mg/g。
桑叶中的槲皮素，芸香苷，能够减少心率，可扩张冠状血管 ,改善心肌循环，有降血压作用。对桑叶总黄酮进行研究发现其通过过增加心肌NO含量，扩张血管，解除血管痉挛，从而改善心肌循环；同时，增强机体抗脂质过氧化作用和清除自由基的能力，使消除脂质过氧化产物而消耗的 SOD 活性维持在较高的水平，消除自由基对心肌的损害，从而有效保护心肌细胞膜的正常结构和功能。
野菊花
菊花
野菊花在我国民间药用历史悠久，具有清热解毒，平肝明目的作用。现代研究表明，野菊花具有抗菌消炎、抗病毒、抗癌、降血压等多种药理作用。所含化学成分主要是萜类，黄酮类，挥发油，有机酸，维生素等。樊点莲测定野菊花中总黄酮含量为 6.95%。
动物实验亦已证实野菊花醇提物具有降压效果。]采用离体血管实验体系，发现野菊花提取物主要是通过血管内皮 /NO通路舒张离体血管，同时也具有部分非内皮依赖性舒张血管效应，该结果有助于补充说明野菊花降压机制，解释其疏风平肝，可治头痛，眩晕的原理。
药用价值
研究发现，夏枯草，桑叶，野菊花这三种植物中含有大量黄酮类化合物，对心血管方面的作用显著，阮俊等研究发现黄酮类化合物具有保护心脑血管、利胆保肝、抗癌抗氧化等多种生物活性。卢建峰观察桑叶提取液对糖尿病大鼠血糖，胰岛素，TC，TG 的影响，发现，桑叶黄酮可显著降低实验性糖尿病鼠体内血糖和 TC、TG 的浓度，并明显升高血浆胰岛素。由此可见，三种植物配伍后对复方化学成分及药理活性物质基础的研究十分有意义。尤其是对心血管方面的作用，具有重要的临床应用价值和开发利用价值。
夏枯草、桑叶、野菊花三味中药材的化学成分和药理活性，发现它们在化学成分方面都含有黄酮（苷）类和挥发油，而除了复方所具有的清肝明目、疏风散热、除湿痹、解疮毒即抗菌、抗炎的功效外，它们还都具有降血糖、降血压、降血脂和抗动脉粥样硬化等活性。
目前研究发现，夏桑菊还具有清除自由基、消炎、抑病毒等作用。

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