桑叶采摘事，且听茶哥说桑叶是一味传统中药，从古到今，很多药方里都有用到桑叶，具有清热解毒，止汗的作用。桑叶又分为霜桑叶和春桑叶，那么桑叶什么时间采摘的好呢？

第一，春桑叶采摘时间以山东地区为例，春桑叶的采摘，应该在春天刚发芽后的第一茬到第四茬，这个时候桑叶蛋白质含量高，营养丰富，而且DNJ含量高，对辅助降血糖有一定功效。

第二，霜桑叶采摘在山东地区，霜降一般在10月24日前后，第一场霜降后采摘霜桑叶是最佳时间，因为从第一次霜降后，很多桑叶很快就会落地，要在桑叶未落地之前，采收霜桑叶，才是最佳时间段。一般两场重霜过后，桑叶基本都落地了。

霜桑叶寒性大，黄酮含量高，止汗良药，也是药方里经常用到的一味中药。

第三，桑叶茶是怎么做的？

桑叶茶是采摘新鲜桑叶后，经过清洗，杀青，揉捻，炒干，烘焙等一套完整工艺，加工而成的，属于代用茶的范畴。

炒好的桑叶茶，有清香味儿，没有青草味儿，而且是药食同源的食品，所以深受市场上的欢迎。

如果有想详细了解桑叶茶加工技术的朋友，可以联系老爸的茶，我们深入探讨一下。

谢谢指导。

立秋的桑叶有什么好处？

立秋的桑叶有什么好处

立秋的桑叶有很高的药用价值。

中医认为，桑叶味甘、苦，性寒。归肺、肝经。具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效。可用于治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花等。现代研究显示，桑叶还具有抗病毒、抗疲劳、抗氧化、抗凝血、抗炎、降血糖、降血脂等作用。桑叶可与菊花、连翘等中药配伍泡酒服用，有清热解毒、疏风散热的功效。建议在医师指导下使用桑叶，若长期大量服用可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、大便水样等不良反应。腹部阴寒，内无实热，大便溏泻，风寒咳嗽者忌服。

本内容由首都医科大学附属北京同仁医院 针灸科 副主任医师 陈陆泉审核

点这里，查看医生回答详情

桑叶的功效和作用有哪些？哪个季节采摘好一些？

大家对桑叶肯定都不陌生，农村里很多地方都有种植，有野生的也有自己种的。而桑叶看似只是普通的树叶，实则在中医里也是一味中药材，具有药用价值。

桑叶的功效和作用有哪些？哪个季节采摘好一些？很多老年人都喜欢把桑叶晒干或炒制后用来泡水喝，当做日常饮水。无论是桑叶，还是银杏叶、枸杞等都被认为是养生保健佳品，颇受养生者的喜爱。不可否认的是，作为中药材，桑叶确实有一定的养生功效。

1、桑叶的传统功效：桑叶自古就备受中医喜爱，中医讲桑叶性味苦、甘、寒，归肺、肝经，有祛风清热，凉血明目、清肺润燥、清肝明目之功效，适用于风温发热，头痛，目赤，咽喉干痛、口渴，肺热咳嗽，羞明多泪，风痹，瘾疹，下肢象皮肿等。古代也有诸多中医史书记载了桑叶的功效和作用。

①《本经》：除寒热，出汗。

②《唐本草》：水煎取浓汁，除脚气、水肿，利大小肠。

③孟诜：炙煎饮之，止渴，一如茶法。

④《本草拾遗》：主霍乱腹痛吐下，冬月用干者浓煮服之。细锉，大釜中煎取如赤糖，去老风及宿血。

⑤《日华子本草》：利五脏，通关节，下气，煎服；除风痛出汗，并扑损瘀血，并蒸后罯；蛇虫蜈蚣咬，盐挼敷上。

⑥《本草图经》：煮汤淋渫手足，去风痹。

⑦《丹溪心法》：焙干为末，空心米饮凋服，止盗汗。

⑧《本草蒙筌》：煮汤，洗眼去风泪，消水肿脚浮，下气，利关节。

⑨《纲目》：治劳热咳嗽，明目，长发。

⑩《本草从新》：滋燥，凉血，止血。

⑪《百草镜》：治肠风。

⑫《本草求真》：清肺泻胃，凉血燥湿。

⑬《本草求原》：止吐血、金疮出血。

⑭《山东中药》：治喉痛，牙龈肿痛，头面浮肿。

2、桑叶的现代药理研究：因为桑叶的诸多功效，它也饱受研究者的喜爱，目前研究证实桑叶中所含多种有效成分，如酚类、黄酮类、生物碱类、多糖类、氨基酸等物质，具有多种应用价值。不过，现代药理学研究大多只是拿桑叶提取物所含有效成分进行研究，而且只是进行了动物实验，所以仅限于理论研究，并没有实际的应用。对于明确诊断疾病的患者来说，只能用桑叶作为辅助用，而不能代替正规的治疗。

①桑叶提取物有抗凝血作用；

②所含生物碱、多糖芸、槲皮素等有助降血糖、降血压；

③所含植物甾醇、黄酮类等有助降血脂、抗动脉粥样硬化，预防血栓；

④所含芸香苷有一定的杀菌抑菌作用，能发挥抗炎、预防溃疡、抗丝虫病等功效；

⑤所含黄酮、桑素、γ-氨基丁酸及维生素，有一定的抗病毒、抗肿瘤作用；

⑥具有类似人参的补益作用，可发挥一定的抗衰老作用；

⑦所含植物纤维素，有导泻通便、调节肠道健康等作用。

桑叶在哪个季节采摘最好？正常情况下，桑叶每年可采摘3-6次，而且它的品质优劣与采摘时间有明确的关系。一般而言，中医所讲的桑叶，其实是“霜桑叶”，也就是说，霜后桑叶才有药用价值。所以一般建议10月后经霜之后再采摘，最好是在早晨，而且药用必须是干叶子，最好是在阴凉处阴干，而非直接晒干，也可以经过炒制加工后存储，之后就可以拿来泡水喝。

我是王药师，致力于用朴实无华的文字解释复杂难懂的疾病知识，帮助您管理好自己的身体。您的点赞就是我最大的动力！另外，如果您的家人也存在桑叶功效相关的困扰，请把这篇文章转给他们吧！

桑叶其实具有很悠久的历史，因为在古代养蚕就是需要桑叶。在最早的时候，古人就知道从桑树上取下蚕茧来抽丝，利用这些丝制作丝绸。由于天然的蚕已经无法满足人们对于丝绸的需要，所以逐渐出现了养蚕人，要知道蚕只吃桑叶，别的树叶它是不吃的。

随着人们对桑叶的认识的增加，逐渐意识到桑叶不仅仅具有经济价值，还有药用价值，很多的中医书籍都提到了桑叶能够明目、乌发的功效，但是桑叶的口感太差了，所以很少有人用来食用。为了让大家对桑叶有更多的认识和了解，我来分享一下相关知识。

1.桑叶有哪些功效？延缓衰老：毫不夸张地说人类从成熟以后就开始进入衰老的历程，从外边看衰老的特点有皮肤松弛、出现皱纹和斑点等，整个人看起来缺乏朝气蓬勃的气质。人衰老从本质上来说主要是因为体内氧自由基的增加，而桑叶中含有很多的酚类物质和维生素，它们的存在能够有效清除体内的氧自由基，从而起到延缓衰老的作用。如果想延年益寿，可以经常用桑叶泡水，不嫌弃口感差的人也可以食用桑叶。增强肝脏功能：桑叶中含有的营养物质对于肝脏有一定的保护作用，而且也能够增强肝脏的功能。肝脏具有解毒、合成蛋白质、具有免疫等功能，所以经常喝桑叶水能够使人更健康。美容的功效：桑叶中含有的一些物质能够增强肝脏的功能，而肝脏是能够分解体内代谢废物的，经常喝桑叶水或者食用桑叶能够使肝脏更好地清除代谢废物，这样就会使面部的色素、斑点减少，从而起到美容的作用。

增强免疫力：桑叶含有的维生素和矿物质能够提高人体免疫力，而且里面也含有抑菌的一些成分，这些都能够增强人体对于致病微生物的抵抗能力。

控制三高：桑叶中含有的芸香苷、斛皮素能够降低心率，心率降低血压就会随之变低，所以桑叶对于控制血压有一定的作用。另外桑叶中含有的黄酮、甾醇能够降低血脂，这对于心血管是一种保护。除此之外，中医不少书籍里都有明确提到桑叶可以治疗消渴症(糖尿病)，现代医学也证实了桑叶中的生物碱、多糖类物质有一定的降糖作用。2.桑叶虽然好，但是并不是所有人都适合：月经期不适合：从中医的角度来分析桑叶是属于寒性的，而月经期的女性本身就不能够受凉，所以在月经期使用桑叶泡水喝或者食用，可能会加重痛经的症状。不过现代医学证实桑叶中含有一些活血化瘀的成分，月经期期间用桑叶泡水或者食用可能会增加月经量，也有可能使月经期延长。胃肠道不好的人不适合：桑叶不仅仅粗纤维多，而且里面含有一些刺激胃肠的物质，比如鞣酸，对于那些胃肠道本身就不好的人，可能会加重胃肠道症状，比如腹痛、腹胀、恶心、呕吐等。3.哪个季节采摘桑叶比较好？其实我国对于桑叶有很深的认识，很多书籍也记载了桑叶在深秋(下霜)至冬季采摘比较好，这个时候的桑叶药用效果最好。

不过呢也并不是说桑叶在深秋至冬季采摘最好，这个还要结合桑叶的用途，比如如果采摘桑叶是为了养蚕，这个时候就需要在夏秋季采摘。

纯属手打，实属不易，若觉得写的还可以就赏个赞、点个关注呗，如有疑问可在下方留言……