冬季吃红枣红豆粥比较养身红。红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。山药具有补虚益损的功能。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效。
张悟本中医养生食谱
痢疾、泄泻：每次用干马齿苋*半两（鲜者一两），煎一碗水空服汤，一日二次，连用3天可消炎解毒，治久泻不愈特别有效。
痢疾、泄泻：每次用大蒜两头，连皮放火内烧焦再煮一碗水空服汤，一日二次，连用3天可消炎解毒，治久泻不愈特别有效。
适合老年人吃的养生粥膳有哪些？
老年性痴呆症的特点是精神和智力异常，患者的知觉、智力、记忆能力持续性减退。中医认为，老年性痴呆是先天禀赋不足或年老肝肾亏虚、脑髓不允所致。故中医在治疗上多采取滋补肝肾、填髓健脑的中药和食物进行治疗和预防。如枸杞子、阿胶、龟胶，莲子、山药、黄芪、银杏、胡麻仁、核桃、紫菜、海带、大枣、百合、桑椹、赤小豆等药食兼宜之品。
（1）核桃粥核桃30g，粳米200g，大枣10 枚。将上3 味洗净，放入锅内，文火熬成粥，每日服2 次。
（2）黑芝麻粥黑芝麻30g，粳米100g。将两者洗净，放入锅内，文火熬成粥。
服时可加蜂蜜1 匙搅匀。每日早、晚服食。
（3）枸杞粥枸杞20g，小米100g，猪瘦肉末30g，洗净后放锅内共熬粥。服时加少许精盐调味。可经常食。
（4）牛骨髓粥牛骨髓15g，黑芝麻15g，糯米100g。将芝麻、糯米洗净后，同牛骨髓一起煮粥。食用时可加少量白糖调味，每日服2 次。
