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春天喝绿豆汤有作用吗

    发布时间:2022-04-06 13:49:45   来源:Anita   

有作用,绿豆汤不是只能在夏天喝的汤,春天喝跟夏天的效果是一样的。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止渴消暑的功效。

绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

绿豆的解毒功效在于“里”,因为绿豆的蛋白质几乎只存在于绿豆内部,蛋白质会与重金属结合形成沉淀物,这些沉淀物不会被人体吸收,从而被排出体外,所以只有把绿豆煮烂,此时的绿豆汤色浑浊,这种绿豆汤的清热效果差,但是解毒效果强。

绿豆中含有生物碱,香豆素,植物淄醇等物质,对人体的生理代谢活动有重要的促进作用,夏季闷热,绿豆能帮助人体将毒素排出体外。夏天喝点绿豆汤可以帮助增进食欲,开胃养生。

春季养生是指保养哪个部位为主

(一)在一年四季中,春应于肝、夏应于心,长夏应于脾,秋应于肺,冬应于肾,所以春天重在养肝。
(二)春天养肝是养肝的“生气”
养肝的“生气”,目的在于生血气,因为生血气是肝的主要作用(《黄帝内经》:“肝者,罢极之本……,以生血气”)。养肝的生气目的在于振奋肝的生机。
怎样养肝的生气?
—— 舒畅心情
舒畅心情,与大自然融为一体,以美好的春天振奋自己的心情。
—— 生发之食,春天多吃
吃春天有生发之性、可以助生机的食物,如春韭、豆芽、春笋、野菜、香椿、荠菜等。
—— 温阳滋补,以助肝气
多吃温阳滋补的食物助肝的生气,如鸡、鹿肉、羊肉、狗肉。
(三)春天要注意温肝阳、益肝气
人体五脏都含阴精和阳气。肝阳虚的人,春天调养效果最好。肝阳虚有什么特点?就是易疲劳、乏力、生机不振,精神萎靡,情绪低落,怕冷。
那么,如何温肝阳?
避寒就温,多晒太阳。
多喝鸡汤。
因为五禽中,鸡应于肝,鸡汤滋养肝血、肝气最好。所以传统的妇女坐月子、月经后要喝鸡汤,原因就在于此。春天更不应错过喝鸡汤补肝血肝阳的大好时机。
(四)春天要会养肝阴、滋肝血
多吃枸杞泡茶、当归炖肉,以滋养肝阴。
少熬夜,少劳累以保肝阴。
(五)春天养肝贵在舒肝气
春天,应借大地复苏,万物生发之机,舒畅心情;心情舒畅了,气血方能调达;气血调达,五脏才能安和。所以春天养肝贵在舒肝顺气,避免抑郁,抑郁易导致肝郁,就不利于肝的保养。
总之,春天养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡。阴阳平衡,健康一生。

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