常州十大羊汤店？
1.新北区单县羊肉馆（薛家店）
2.天宁区一品羊汤（翠竹店）
3.天宁区兆伟羊肉馆
4.红梅羊肉汤（红梅店）
5.三合居羊汤馆(常州一店）
6.多源药膳羊汤土菜馆（永红街道店）
7.戴四羊汤馆(新北店)
8.313羊庄(常州总店)
9.伟东羊肉馆（新北店）
10.常州市金坛区西街羊汤店
补药羊肉汤做法
食材：羊肉500克 白萝卜200克 姜1块 香菜2根 小葱3根 甘草3克 小茴香3克 香叶3片
调料：米酒 盐 白胡椒粉
步骤：
1.羊肉切块，放入清水中浸泡1小时，洗净后用厨房纸巾吸干多余水分。白萝卜切块。姜切片，香菜从中间部分切断，根部切长段，香菜叶切碎。葱白切长段，葱叶切葱花。
2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜片、羊肉中火煸炒出油。倒入米酒50克继续炒。倒入适量清水煮1分钟后捞出。将甘草3克 小茴香3克 香叶3片，放入纱布包中封好。
3.将羊肉放入砂锅中，放入姜片、香菜根、葱段、香料包、清水适量。小火煨炖1小时30分钟，加入萝卜块继续炖20分钟，放入盐1勺、白胡椒粉2克拌匀后撒上香菜末和葱花即可。
