一、孕妇鸽子汤有哪些做法？
川贝生梨炖鸽子汤
原料：川贝母 10 克，生梨 2 只，鸽子 1 只，盐、酒、姜适量
做法：
1、川贝母洗净，生梨去皮、核，切块，鸽子去毛、内脏，洗净。
2、上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮，熟后食用。
香菇鸽子汤
原料：鸽子、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油
做法：
1、将鸽子摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净(多洗几遍)。
2、锅内放少量油烧热，加鸽子块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒 炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。
当归蒸鸽子
原料：鸽子2 只、当归 30 克、酒 2 匙、姜 2 片、香油 1 匙、盐半小匙
做法：
1、将鸽以热水洗净、拌盐。
2、当归放入碗内，注入开水，使香气溢出。
3、将 1、2 项放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水浸没鸽肉即可，入锅蒸，大火蒸 1 小时后，改小火蒸半小时即可。
二、清炖鸽子汤的做法有什么诀窍？
清炖鸽子汤的做法如下：原料：鸽子1只，香菇5朵，木耳2朵，山药1/2根，红 枣4颗，枸杞子8粒，葱段、姜片、盐、料酒各适量。做法：香菇洗净；木耳泡发后洗净，撕成片；山药削 皮，切块。烧开水，加料酒，将鸽子去血水。砂锅放 水烧开，放姜片、葱段、红枣、香菇和鸽子，小火炖1小时; 再放入枸杞子、木耳，炖20分钟；放山药，炖至酥烂，加盐 调味。
三、产妇鸽子汤的做法有哪些？
认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用
四、鸽子汤的做法是什么？
鸽子汤的做法如下：
林料：鸽子500克，西洋参20克，枸杞10克
调料：葱、料酒、盐各少许
1. 鸽子去毛去内脏洗净；葱洗净切段；西洋参洗净去皮切片。
2. 砂锅中放水加热至沸腾，放入葱、料酒转小火炖1个半小时。數放入西洋参、枸杞再炖20分钟，加入盐调味即可。
