一、商场抽点餐饮需要注意什么？
1、尽量避免重复经营。
在商场经营餐饮项目要注意商场现有的餐饮产品，尽量避免重复经营。在产品同质化的时代，重复经营无疑是死路一条。如果大家都习惯了第一家桂林米粉，那么第二家店就是结结实实的复制品，很容易成炮灰。现在的新市场不要求你独一，但一定需要无二，若是没有与众不同的食材、汤料、口味、文化，就很容易成浮云。所以在选取店面时，一定要做好周边市场的调查，从而决定自己的产品和特色化内涵。
2、消费情况确定项目。
餐饮业要根据商场消费者的消费水平、年龄结构、商场规模、人员流动情况来确定经营餐饮的项目，我觉得很有道理，你不能送男朋友口红，送女友领带吧!只有针对目标的服务才能获得对方的心，所以若是商场的儿童店偏多，就选择甜品、零食等符合儿童口味需求的食物，若是时尚女装店居多，就选择汤煲店、饮品店等，若是中老年产品居多，就选择食疗、药膳、养生项目，满足目标群体的需求，才能完美引流。所以，开店之前要对当地市场做详细了解，这样才能确定合适的目标消费群体的需求。另外，最好选择适合当地消费者的餐饮产品，可以扩大受众面积。
3、品牌硬或者关系硬。
虽然不想承认，但现在的现状就是：热门商场很难拿到位置，要么经营的品牌硬，要么关系硬。所以如果想进热门商场开店的朋友，必须找关系，而且最好找到管事，有决定权的人。因为不仅你能拿到好位置，还能谈到好的条件。
4、选址要选成熟的。
对于新的商场，一定要看他们的招商团队和运营团队专不专业，要不很容易把一个商场做死。如果一不小心跟进去，就当炮灰了。你一个创业者，需要紧急回本的话，不建议去选潜力市场，要长期培育的不要碰。因为很有可能在长期培育的中途就会因为资金周转不利而挂掉。进商场进错了的话，赔钱也是肯定的。若是着急资金回流，进入新商场的话，最好要谈好如果开业率没达到约定或主力店没开全，就要减租或免租，作为成本规划。
二、济南大观园附近的餐馆？
北园清河龙都把子肉
地址：北园大街龙都国际后面 人很多排长队的那个地方就是啦
无数人推荐的把子肉店，虽然无名无号甚至有些简陋，可是人气超级旺，号称济南排名第一。味道自然不用说，瘦不塞牙肥不腻口！二十多年的老店，营业时间早五点半到九点半，一定要早去哦~
苏家干饭铺
地址：明湖西路济安街明湖广场
据说已经有八十多年的历史，当年主政山东的韩复榘经常派人开着大吉普来买。瘦肉松软，肥肉不腻。肉丸不掺淀粉，入口滑嫩，有弹性。豆腐也好吃，炸的很透很入味，咬一口后发现内芯还是软的。辣椒也值得推荐，玉米面粥随意喝。
老兵把子肉
地址：经六路105-7
前方预警：人超级多！人超级多！人超级多！天天排队天天爆满！老板是退伍的炊事班班长，08年开始摆摊卖把子肉，肉质香糯，肥肉部分软烂入味。蓑衣豆腐饱蘸了肉汁，滋味十足。辣椒也不错，酱香，甜口儿。
老济南把子肉
地址：天桥区周公祠街15号
老济南一绝，把子肉分量足，味道佳。分为辣的和不辣的两种，辣味的把子肉十分抢手。做的非常入味，有淡淡的药膳味道，米饭上浇上一勺肉汤，下饭神器！还有酱辣椒和春卷也是标配。
超意兴把子肉
地址：大观园经五路115号/二环东路3288-1号/历山路57-6号/... ...
作为济南最受欢迎的快餐店之一，始终坚守着老济南的特色，店铺招牌济南把子肉 泉水好米饭。环境较其他小摊店铺较好，把子肉是绝对的主打产品，四喜丸子也作为推荐。店内同时还售卖各种小炒。
三、中贸广场有什么？
1，飞灵牛扒
飞灵牛扒位于西安市碑林区中贸广场一楼。这是一家非常简洁的西餐厅，装修文艺，低调，温馨，浪漫。他家的牛排，法式鹅肝蒸蛋，水果沙拉都很不错，能满足我们各种需求。当然，西餐厅大家都晓得，消费比较高，人均在100元左右。
2，清真建基泡馍馆
清真建基泡馍馆位于南稍门中贸广场步行街，这是一家清真餐厅，泡馍馆子。装修具有非常特别的穆斯林伊斯兰特色。店内主打清真美食，以牛羊肉泡馍为佳，秉承古法，以传统的制作方式以及优质的选料标准加以烹制，料重味醇，肉烂汤浓，馍筋光滑，香气四溢，食后余味无去穷而深受各类消费者喜爱。人均消费要便宜很多，在30元左右。
3，哥诗铂咖啡•Gooseberry coffee
哥诗铂咖啡•Gooseberry coffee并不只是一家单纯的咖啡厅，还有甜点。店面装修高大上但是却非常简洁，不仅能享受咖啡的美味，还能体会宁静的气氛。可以在这里让那颗处在浮华都市里的心得到幸福的时光。人均消费在35元左右。
4，小鱼小虾
小鱼小虾位于中贸广场餐饮区2楼B-2-5。这是一家川菜馆子，主要以麻辣为主，希望吃麻辣的吃货们不要错过哦。店铺主打菜：捞江瓮，野生江团！鱼肉多刺少，味道鲜美！高营养，低脂肪。人均消费在50元左右。
5，和记秘制焖锅
和记秘制焖锅位于中贸广场餐饮部二楼。传统古方结合现代健康餐饮先进理念，选用高科技环保型钛金钢不粘锅，采用科学的原料选择和搭配方法，用鲜美的鱼汁制成各种口味的鱼汁，焖至食材，达到了非油炸非烹炒，绿色药膳养生的完美效果。人均消费在70元左右。
