差不多，因为火锅属辛辣食物（有痔疮的别吃），补热散阴，夏天（夏天是人散热的季节）或冬天（较冷适合吃）可以多吃但食用过量，容易造成阴虚、便秘，及体内湿热。吃东西最讲究用量，别吃太多，没事儿。（我本人很喜欢火锅，但因吃太多，如今便秘ING，呜呜~~~~~~）
请问火锅的营养价值？
对于蔬菜来说，在涮火锅时大量水溶性维生素，如Vc都流失到了汤中，而火锅由于在长时间的煮制过程中，汤料中的成分发生变化，因此汤料不但没有营养价值而且对人体有害，所以涮火锅不是很科学的吃法。
疾病：我脾虚，在喝中药，可以吃火锅吗
可以的，但是火锅不要太辣，少吃一点，如果你体内湿气较重，吃点火锅发发汗反而有助药力，因为脾虚的人往往体内有水湿停滞，辣椒最伤阴，脾虚的人往往胃也不好，但是胃喜温润，千万不要喝茶啊，茶是解药性的极品！
重庆金汤火锅的功效
食用营养价值
用于消化不良，有理气的作用
防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症
用于消化不良，有理气的作用
具有清热泻火、凉血解毒作用
帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环
冬天吃火锅的好处
1、冬天吃火锅可以御寒暖胃
冬季的寒冷让很多人都开始不舒服,不过大家挤挤坐在一起吃着冒着热气的火锅不仅可以对抗气候的寒冷,还能互相给了抱团的力量,在桌子上增添大家的友谊。
2、冬天吃火锅营养吸收多
大家都知道很多食物通过烹调之后大量的营养都会流失的,而吃火锅营养损失少,入锅食物的营养素几乎可以完全的吃进去。
3、冬天吃火锅想怎么吃都行
烹调的食物都是人家准备好的,可是火锅不一样哦,它的调味品都是自行搭配的,自己想如何搭配就如何搭配,而且火锅的汤底也多得够选择,而且又有营养。
4、冬天吃火锅吃得更放心
食物的新鲜程度和卫生情况看得见,一般可以放心,另外因为是熟食,也不容易伤胃伤身。
5、冬天吃火锅可提神解疲
饮食首先要补足水分、盐、钾、钙、镁微量元素、电解质、含氮物质以及维生素,而在食用火锅时,会有大量的绿色蔬菜、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡鸭、猪肝、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜、竹笋、蒲公英……这些菜可刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化。而且还给人体提供丰富的氨基酸、维生素、微量元素、生物碱、甙类、苦味质,可对人体提神醒脑,消除炎热疲劳。
虽然冬季吃火锅真的很不错,但是火锅的食物没有保证消费者安全的时候很容易带来各种疾病,比如肉片较厚涮锅时不易杀死寄生虫虫卵;而水发品的不合格容易致溃疡和癌症……所以吃火锅最主要的还是要注重食品安全。
