五行蔬菜汤确实早就有，不过并非日本人所创，据说是自明代就已经在宫廷贵胄间流传了。汤谱中萝卜、香菇、木耳及牛蒡确实有一定的抗癌、防癌功效，长期引用有益健康。其中木耳具养肾、利尿、清肠之功；白萝卜清热降火、利肾、理气......这些都在各种中医食疗中有所记载，在此就不一一详述了。不过没有流传中那么神奇。其实并非所有癌症都是致命的，有些甚至是可能不药而愈的。一般如乳腺癌、子宫癌、直肠癌等一些早期易发现，并能够及时发现，按医嘱治疗的，都是可以控制甚至完全治愈的。所以即使不服用五行蔬菜汤，也可以有其它方法。不过并不是说只要坚持服用就不会得癌症。所谓世事难了，就算是每日吃斋念佛的和尚也会得癌症，也会得结石（不然哪儿来的佛猞猁）。所以只能说是有益健康，养生保健。从用料上看，五行蔬菜汤中用料大都偏寒，所以胃寒、十二指肠及胃肠有轻微出血或是糜烂的都不宜过多服用（不是不能吃，是要适量少吃）。此外过分体虚，虚不受补者最好都不要吃。最后奉劝一句，不用听信保健品公司的大忽悠们，那些话是不可以全信的，其中是有些有道理或是有益的，不过剩下的部分可全是为了他们的个人利益着想了。
谁能介绍一下“中医药膳”这一个职业的优势和社会前景
养生方面越来越重视了。
中医又恰恰那么多理论用在这方面的，比西医的理论要贴切很多。
所以你开个养生馆啊，药膳坊啊或者是配搭出售药膳包的店，生意都会挺火的。
现在只有广东南大有这个培训。
黄芪枸杞茶的食疗功效是什么？
黄芪枸杞茶的做法：1、水开后，炉火调成中火，将枸杞、黄芪都放进锅里，熬煮1小时。2、以滤网滤出茶汁，即可饮用。3、此道茶品很耐回冲，可加水回冲数次，至味道变淡为止。剩余残渣里的枸杞可捞起食用。 查看原帖>>
