1、虫夏草炖鸽子，是一道药膳，具有的功效是可以补益气血、可以补充肾精、对于提高人体的免疫力、是有很大的作用。
2、通过日常来口服虫草炖鸽子，可以能明显的治疗身体虚弱的患者，特别是长时间患有慢性疾病的患者、卧床的患者、老年人等等，这些都非常适合通过虫草炖鸽子进行调理。改善人体的体质、增强人体抵抗疾病的能力。再就是可以通过这道药膳来治疗一些身体虚弱患者所出现的相关症状像头晕、还有看东西事物旋转、以及健忘、乏力、周身无力、这些都可以进行调治。对于女性的一些月经疾病、还有带下、这些都可以进行辅助治疗，应用虫草炖鸽子的时候，盐要少放，以免影响口感和营养。
天麻乳鸽汤的做法与功效窍门
天麻乳鸽汤的做法：
主料：鸽子2只、天麻1块。
辅料：盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。
步骤：
我们将天麻洗干净了，浸泡一整天。
浸泡完成后，将天麻在蒸锅里面蒸1个小时，如果太硬的话，就可以多蒸一会。
将鸽子的内脏去除了，洗干净了，剁成小块，备用。
天麻蒸好之后切成片，备用。
然后在锅里面倒入适量的水，再放3片姜，用大火烧开了，然后焯一下水，捞出来，备用。
然后在炖锅里面倒入适量的水，将鸽子放入，然后将姜片、天麻放入，用大火烧开了，再用中火慢慢的炖。
大家在炖鸽子的时候，将枸杞洗干净了，备用。
将鸽子肉炖软烂就可以将枸杞放入。
接着放入一些食用盐，用中火炖5分钟就可以装盘了。
天麻乳鸽汤的食用功效
天麻乳鸽汤是非常健康的一种食物，特别是可以用来作为知道食物吃了，通过喝天麻乳鸽汤能镇痛。天麻具有镇痛的效果，用天麻做出来的注射液能够治疗三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎。同时我们喝天麻炖鸽子能镇静。身边只要有细微的声响就能打搅到神经虚弱的患者，医学上已经验证天麻素具有治疗神经虚弱或者神经虚弱综合征的作用。而且这样的食物对我们的眼部健康也是有帮助的。
经常服用些天麻乳鸽汤对我们健康是有帮助的，这实际上是属于常见的一种药膳食物，我们是能吃天麻乳鸽汤能起到镇静止痛的作用，而且还可以很好的保护我们的血管健康，所以在平时就不妨试试天麻乳鸽汤来养生，效果不错。
