酒少喝，少熬夜，比食补强
在进行治疗时，食疗也很关键，平时尽量少吃易上火的食物，不能吃辛辣刺激性和刺激性的食物，尽量少吃高脂肪的食物，多吃富含维生素和蛋白质的食物，但要补充足够的高蛋白食物。因为肝脏是人体的解毒器官，所以平时尽量避免使用损害肝脏的药物，要注意休息，不要熬夜，不要喝酒。
修复肝脏吃什么？
修复肝脏吃什么？
修复肝脏吃清淡、低脂肪、低糖、高蛋白、高维生素的食物，如燕麦、玉米、花生、大豆、瘦肉、洋葱、甘薯、芹菜、海带等。
修复肝脏首先应找到肝脏发生损伤的原因，针对病因进行治疗。肝脏是人体重要的消化器官，要保护或修复肝脏就要做到饮食均衡、合理用药、生活规律。修复肝脏在饮食上，要保证营养均衡、搭配合理，尽量避免吃高脂肪、高糖食物；辛辣刺激、油腻的食物不宜食用，建议以清淡、易消化的饮食为主，如瘦肉、燕麦、玉米、花生、大豆、洋葱、茄子、胡萝卜、甘薯、芹菜、海带等；酒精对肝脏有较大的伤害，因此修复肝脏一定要避免饮酒。
光靠饮食调节是不够的，也要注意个人生活方式的调整，如按时作息，避免熬夜或过度劳累，避免不卫生的性生活，保持良好情绪，不滥用药物等。
本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核
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苏子有保肝功效吗？
《全国中草药汇编》（2014年第3版第1卷）中记载：紫苏子别名苏子、黑苏子，因此题目中所说的“苏子”是以规范名紫苏子收载于《中国药典》（2015年版）。
言归正传，苏子具有一定的保肝功效，但相关的研究和报道并不多，需要更多的研究来确证。
紫苏子含有苏子油，主要含脂肪酸类成分：油酸，亚油酸，亚麻酸，棕榈酸等；酚酸类成分：迷迭香酸等；还含氨基酸、维生素与微量元素等。
搜索网上可看到一些论坛或者帖子中有提到国外比较流行食用苏子油，也有帖子说紫苏籽油具有护肝养颜、抗血栓、降血脂、改善记忆，保护视力、缓解过敏反应、延缓衰老的作用，但这些都无从考证，有待进一步研究求证。
不过《临床用药须知‧中药饮片卷》（2010年版）记载：紫苏子具有祛痰、镇咳、平喘、降血脂、抗炎及抗过敏、抗肝损伤和抗病原微生物作用。紫苏子水提物能使急性肝损伤模型组织形态学上的肝细胞变性、坏死得到改善和恢复；紫苏油对接种和自然污染的酵母菌、黑麦曲霉菌、青霉菌、变形杆菌有抑制作用。
紫苏籽油富含α—亚麻酸，它的含量高达50％～70％，α-亚麻酸属ω-3系列不饱和脂肪酸，是人体必需的不饱和脂肪酸之一，人体自身不能合成，只能从外界摄取因此多吃对人体有益而无害。
紫苏油的食用方法：
（1）与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按一定比例混合均匀，按日常习惯食用。 （2）凉拌佐餐：在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。 （3）作为按摩基础油。
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请问补肝的食物有那些？
补肝的食物有哪些？
中医理论认为肝主疏泄，主藏血，凡是利于肝发挥其功能的食物、药物都可以起到补益肝脏的作用。常见的补肝食物有动物肝脏、酸味食物、鸭血、枸杞、阿胶、海鲜、猪皮、芝麻、银耳等，可以根据自身情况选择食用。
动物肝脏：中医学认为食用动物肝脏可以补肝，如鸡肝、猪肝、羊肝等，以鸡肝最佳。鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，且可温胃。 2.酸味食物：根据中医五行学说，与肝脏对应的五味是酸味，因此食用味酸的东西可以补肝，首选食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。其他酸味的食物，如山楂、青橘等也都可以补肝。需要注意的是，春气与肝相通应，肝在春季较为亢奋，如果在此时摄入过多的酸味食物，则会造成肝气过旺，并会损伤其他脏腑。
3.补血食物：根据肝藏血的特性，以血补血是中医常用的治疗方法，首选鸭血。鸭血性平，营养丰富，可以养血补肝。此外，也可以吃一些枸杞子、阿胶等补血养阴之品，补益肝血，柔和肝体。
4.此外，中医认为，肝“体阴用阳”，一些海鲜食品、猪皮、芝麻、银耳等滋阴润燥之品都具有补肝的作用。
本内容由中国中医科学院西苑医院 呼吸科 主任医师 张琼审核
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你好，补肝的食物其实真的有很多，比如富含维生素的新鲜蔬果等，诸如脐橙、苹果、葡萄、草莓、奇异果、蓝莓、桑葚......
当然，如果可以的话，比较推荐桑葚，或者桑葚酒、桑葚膏这类与桑葚相关的食品。中医讲桑葚味甘酸，性寒，归心、肝、肾经，补肝益肾与滋阴养血的作用很不错。桑葚还含有鞣酸，苹果酸，维生素C、脂肪酸、氨基酸、矿物质、白藜芦醇、花青素等，营养是苹果的5～6倍，葡萄的4倍。桑葚所含的脂肪主要是亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。
《本草纲目》：“单食，止消渴，利五脏关节，通血气。久服不饥，安魂镇神，令人聪明、变白、不老。捣汁饮，解中酒毒。酿酒服，利水气消肿。”《本草经疏》：“桑椹，甘寒益血而除热，为凉血补血益阴之药，消渴由于内热，津液不足，生津故止渴。五脏皆属阴，益阴故利五脏。阴不足则关节之血气不通，血生津满，阴气长盛，则不饥而血气自通矣。热退阴生，则肝心无火，故魂安而神自清宁，神清则聪明内发，阴复则变白不老。甘寒除热，故解中酒毒。性寒而下行利水，故利水气而消肿。”
