需要注意食物胆固醇供给，作为预防饮食时限制在300mg／d以下，治疗饮食低于200mg／d；禁用高胆固醇食物。脂肪酸与胆固醇含量及P／S比值，宜选用多糖类碳水化物，占热能<65％。因纤维素、谷固醇、果胶等可降低胆固醇；肥胖者主食应限制，可吃些粗粮、蔬菜、水果等含纤维素高的食物，对防治高脂血症、糖尿病等均有益。应限制含单糖和双糖高的食品。
吃红枣对心脏到底有益处吗?
你好！医生说，心脏不好的人，忌食甜味的东西，我想你应该是理解错了，如果是医生说，那一定指的是禁吃一些甜食类的食物，因为一般建议少食甜食类的东西，都是指富含单糖、葡萄糖的食物。
吃红枣。对心脏是否有益处？红枣，富含碳水化合物、并含有各类矿物质成分，同时红枣还含有维生素P与皂类物质。维生素P具有维持毛细血管通透性的作用，可以改善微循环和预防动脉硬化，红枣中还含有大量的磷酸腺苷，磷酸腺苷具有扩张血管，对改善心肌收缩力有帮助，所以红枣对人体有很好的补益作用，对调节人体代谢、增强免疫力、抗疲劳有好处。
红枣富含糖，红枣中的糖主要为：果糖、葡萄糖、低聚糖和多糖，所以对于心脏健康来说并没有什么不好，而且红枣中所含的维生素P、环磷酸腺苷以及黄酮类物质以及芦丁都有益于保护毛细血管通畅，对高血压、动脉硬化还是有益的，而且红枣有益于睡眠，所以吃红枣对心脏没什么不好。
吃红枣应该注意些啥？1、红枣一般人都可以食用，特别适宜于久病身体虚者以及更年期女性，糖尿病人也不是绝对不可以吃，宜少吃；
2、红枣不宜吃得太多，红枣食用太多会增加血液的粘稠度，中医还讲红枣食用过多会助湿生痰蕴热，所以有湿热痰热者不宜食用。
3、红枣每次的食用量为3-5颗为宜。
这医生说得太绝对了，心脏不好就不能吃有甜味的东西？
这有甜味的食物多得是，水果蔬菜，新鲜海产可能都带一些甜味，如果完全不吃这些食物，可得少多少有益成分的摄入啊。只是要注意，这有甜味的食物，如果是精制糖含量过多，不建议多吃，精制糖含量高，摄入的糖分过多，可引起高血糖、肥胖等问题，增加诱发心脑血管疾病的几率，不仅是心脏不好的朋友不宜多吃，所有人也应当控制精制糖的摄入。
不过，“甜味食物”和“含精制糖的食物”并不能等同，不一定是红枣，有很多带有甜味的食物，可能对心脏也是有益的，甜味食物中可能带有少量糖分，还能补充体力，有助心脏工作。红枣味甘性温，能归脾，归胃经，在传统医学上，红枣常用于补中益气、养血安神，对于脾胃虚、溏便乏力等症状有不错的效果，虽然红枣没有确定对心脏有益的功效，不过其实五脏都是相辅相成的，红枣有益脾胃，常吃有助健脾和胃，而脾能御水，肾属水则肾健康，水生木，肾的健康则有利肝的健康，木生火，所以肝脏健康心脏自然也能得意辅助；红枣有助安神养心，对于心悸、失眠、盗汗等症状有益，所以间接来说，红枣其实也是对心脏有益的食物。就算红枣真的和心脏没有太大联系，那么红枣健脾开胃，能增加食物的运化能力，我们从食物中能更好地吸收营养利用营养，这些营养让我们身强体壮，心脏自然也更为有力。
心脏不好的朋友从饮食上来说，不建议吃高盐、高油、高糖的食物，最好以清淡饮食为主，避免刺激性较强的食物。高油高脂，高盐高糖易引起肥胖、诱发三高，这对心脏来说必然是负荷增加，影响心脏工作，研究也发现，肥胖人群比普通人群更容易诱发心脏疾病。适合心脏不好的人群吃的食物最值得推荐的就是富含ω3多不饱和脂肪酸的食物，ω3被称为“心脏守护神”，它能够预防多种心脑血管疾病，尤其是有助减低冠心病的发病风险，ω3富含于海鱼，例如鲑鱼、金枪鱼、三文鱼、带鱼等鱼类，亚麻籽油、紫苏子油中也含量丰富。心脏疾病的人群还可增加大豆类、豆制品的摄入，它们有助改善高胆固醇，提高高密度脂蛋白浓度，也有助降低心脑血管疾病。日常应当注意休息，避免过度劳累，饮水充足。
