您好,欢迎来到中医养生 !

中医养生

首页 > 药膳养生

怎么给刚生完宝宝的妈妈做月子餐?

    发布时间:2022-07-06 11:39:42   来源:Anita   

其实,给刚生完宝宝的妈妈做一顿月子餐,一点都不难。难的是这件事情要持续一个月,还要不停地变化花样、荤素搭配、保证营养等等。然而,坐月子又是女性一生之中最重要的大事,月子期间如果吃的不好,会直接影响女性身体的恢复。

月子餐推荐菜谱:第一周:排毒代谢期

这一周非常关键,要注意不能吃一些禁忌食物,要多喝汤水,促进排恶露和催奶。

第二周:内脏恢复期

这一周重点是荤素搭配合理,保证女性内脏器官恢复所需的营养。

第三、四周:滋补调养期

这两周可以适当进补一些鸡汤、海鲜、坚果类等食物,保证新妈妈身体的恢复的同时,也保证宝宝有充足的母乳供应。

第五、六周:补气血关键期

这两周是女性气血恢复的关键期,可以适当添加一些药膳,滋补女性缺失的气血。

希望这份详细的月子餐菜谱,能够帮助你度过这最重要的42天!好孕!我是满爸,经验丰富的育儿达人,多平台原创作者,欢迎你能关注我。每日分享科学育儿知识,助您培养优秀孩子。希望这条回答对您有用!

你好,非常高兴为你解答问题,至于产后吃什么各地的风俗不太一样,从医学的角度来说,你可以先喝一杯红糠水,如果血糖高就免了。过一个小时就可以吃碗面条了,或者吃稀饭,比如山芋稀饭,小馄饨,小米粥等,生完宝宝后不能吃太干的东西,米饭是要过两天再吃。

整个孕期孕妈的身体负担较重,刚生完孩子体力消耗又大,体质较弱,所以要根据产妇的味口及食欲多喝汤水。

什么时候可以喝鸡汤呢?

产后头三天不能吃油腻的东西,一定要清淡,因为这时乳腺管未打开,吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来,这时宝宝吃的少,吸吮力也小,奶水多又不通会很疼的。 除了吃面条稀饭以外,还可以喝牛奶,也可以吃新鲜的蔬菜水果,有人说要把水果加热后再吃,也是可以的,不必强求。

产后3-5天内:

这个阶段产妇身体比较虚弱,多吃些补充气血的东西,比如鸡蛋、小米、面条、少量的红糖,这些看似清淡的东西实际对产妇的好处要大于那些很油腻的东西,不能追求下奶而大量食用油腻的东西。

产后5-7天:

这个阶段,一般的顺产产妇体质均有比较大的恢复,基本可以进食相对油腻的东西,而且她们本身也对这些东西有了较为明显的需求,这个时候可以适当放开一些,吃些鸡汤、鲫鱼汤、骨汤、蹄汤(猪、羊、牛等),这些汤富含蛋白质,易于被产妇吸收,且易于使乳房更好地进入哺乳状态。

产后7-30天:

这个阶段,可在保持之前两个阶段食谱的基础上,吃些油腻的东西了,但要注意寒凉、辛辣、刺激的东西除外。为了补充维生素和缓解便秘,可以吃水果,但一定要新鲜的。有人建议水果要烫热以后吃,也是可以接受的。

坐月子吃的淡一点,但一定不能完全忌盐,不吃盐,产妇因产后出汗多,体内盐分不足会出现身体乏力,反而影响产妇的精神状态和影响乳汁分泌。

希望我的回答能够帮助到你!

产妇适合喝哪些汤?该怎么煲?

产妇产后需要坐月子,饮食调理对于产后恢复很重要,那么产妇坐月子喝什么汤好呢?下面养生之道为您总结了一些产后食疗汤谱,告诉您产妇坐月子喝什么汤好,供参考。

  1、当归苁蓉羹

  当归身,肉苁蓉,冬葵菜,猪血,葱白,盐,麻油或花生油等各适量。

  将当归身,肉苁蓉,冬葵菜洗净,加适量的清水,小火煎煮,取汁去渣备用。将猪血煮熟,切成条,放在锅内加药汁,葱白,盐,麻油等调味就可以食用了。补血养血,润燥通便,用于产后便秘,产后乳汁不下等症的辅助治疗。

  2、枣杞姜鸡汤

  生姜三片,红枣15个,老母鸡一只,枸杞子适量。

  将老母鸡宰杀后处理后洗干净备用。把红枣,枸杞子,生姜都放在鸡肚子中,加水煮熟就可以食用了。有补血的功效,适用于产后贫血的产妇。

  3、木耳红枣瘦肉汤

  木耳,红枣,瘦肉,盐各适量。

  

  瘦肉切片,木耳泡软后,红枣去核,并用水洗净,将全部材料放在煲内加适量的水煮开后,再改用小火煲两个小时,最后加盐调味即可出锅食用了。

  4、黄芪炖鸡汤

  黄芪50克,枸杞15克,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。

  黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。

  5、益母草豆汤

  益母草,黑豆,米酒,红糖等各适量。

  将益母草,黑豆洗净,加适量的清水,小火煎至一会加红糖调味,冲入米酒即可。活血调经,用于月经不调,小腹疼痛,闭经,产后恶露不尽等病症。

  6、花生猪蹄汤

  猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。

  将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。补血通乳。主治产妇产后乳汁缺乏。

  7、莲子炖猪肚

  猪肚,莲子去心,油,盐,姜,葱等各适量。

  将水发莲子装入洗干净的猪肚内,用线缝合放在盘内,将盛猪肚的盘收入锅内,隔水炖熟,然后将猪肚切块,用油,生姜,葱翻炒即可食用。

  8、花生猪蹄汤

  花生米,茼,猪蹄等各适量。

  将材料中的食材一起煮至烂熟,吃豆,花生,猪蹄肉,喝汤,一天一次,连服三天。#p#副标题#e#

  9、厚朴陈皮汤

  厚朴,陈皮,郁金,苏梗,生姜,红枣,红糖,鸡蛋黄两个。

  将鸡蛋洗干净,在外壳上打一个洞,让鸡蛋清流出来,留蛋黄备用。将材料中的几味中药材还有红枣全部装在纱布袋中扎口。将药袋放在大瓦罐中,加入适量的清水,大火煎20分钟,将鸡蛋黄打在药汁中,加入红糖,改用小火再煮半个小时左右即可。活血化淤,补脾益血,适用于产后恶露不尽的产妇。

  10、柴胡旱莲汤

  

  柴胡,侧柏炭,旱莲草,枸杞子,香附适量,鸡蛋两个。

  将材料中的几味中药材放在纱布袋中装好,将鸡蛋去清,留黄备用。将药袋放在锅内加入适量的清水,大火煮开20分钟,打入鸡蛋黄,改用小火煮20分钟即可。清热凉血,化淤止痛,适用于产后恶露不尽的产妇。

  11、鲫鱼豆腐汤

  鲫鱼,豆腐,调料各适量。

  将豆腐切成薄片,用盐在沸水中烫5分钟后沥干待用,鲫鱼处理干净,抹上酒,盐腌10分钟,锅放在炉火上,放上油,烧热后,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加适量的水,用小火煮开半个小时,放上豆腐片,调味后撒上葱花。

  12、甲鱼汤

  甲鱼,苹果,羊肉,生姜,味精,盐,胡椒粉等各适量。

  将甲鱼放在沸水中烫死,处理干净,切成小块,羊肉洗净,切小块,将甲鱼,羊肉,苹果,生姜放在锅中,将甲鱼,羊肉,苹果,生姜放在锅内,加适量的水,大火烧开,改用小火炖熟,加盐,胡椒粉,味精即可。

  13、木瓜鱼尾汤

  木瓜,鲤鱼尾,盐,生姜,油等各适量。

  木瓜去核,皮切块,起油锅,放上姜片,煎香鲤鱼尾,木瓜放在煲内,用适量的水煲开,再放适量的水倒入锅中,与已煎香的鱼尾同煮一会,再将鱼尾连汤倒回煲内,用小火煲一个小时,放盐调味即可食用。

  14、猪蹄通草汤

  

  猪蹄2只,通草6克,葱白3根。

  将以上3味共同加水煮汤。清热通乳,通络下乳,每日分3次服,连服3日。适用于产后缺乳。

  以上就是养生之道为产妇们介绍的14款适合坐月子喝的汤品。

天麻炖鸽,当归炖鸡,鱼腥草炖鸡,通草炖猪蹄,木瓜炖鲫鱼。把油撇了再喝,不要只喝一种,也不要猛灌,正常饮食就好。没必要喝白味,月子里可以吃一点盐,汤煲好了少给点盐再喝。盐别多吃都知道,会加重肾脏负担,不利于消除产妇水肿。低盐的东西喝起来没啥味道,可以在原料上下点功夫。比如,往汤里加点香菇和胡萝卜增香提鲜,加些提前泡好的豆类,汤味更浓郁,还可以加点红枣枸杞。

天麻当归平时煲汤也常用,汤很香,很多娃喜欢吃天麻片,跟土豆的口感比较接近。有的地方能买到新鲜的,方便切。干的需要泡软了才好切,可以买切片的干天麻,更方便用。

鱼腥草用来煲汤一般都是提前晒过的干鱼腥草,连根带叶一起,用来炖老母鸡。习惯的可以试试。

通草有利水化湿和消肿的功效,木瓜有通乳消食和润肺的功效。虽然偶尔喝几次效果可能不会那么明显,但是为了口味,都可以试试。

肉类都焯水了再用,鱼两面煎了再加开水,都可以加点姜片。肉类煲1:30一2:00小时,鱼煲1小时左右。

最后,肉汤鱼汤尽量在乳腺通畅后再喝,尽可能多的让娃吃奶,奶水越吃越多。

上一篇:羊肉的营养价值

下一篇: 返回列表