【原材料】鸡腿100克
【调味料】米酒10克，无盐酱油适量，猕猴桃80克， 红枣5克，当归2克
【做法】①红枣、当归放入碗，倒入米酒，浸泡3小时。 ②鸡腿用酱油擦匀，放置5分钟，入油锅炸至金黄色， 沥出切块。③鸡腿块放入锅，倒入红枣、当归，转中 火煮15分钟，取出装盘；猕猴桃洗净，削皮，切片， 摆饰即可。
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