中药名， 黄栀子 黄栀子成熟干果是传统中药材，内含京尼平甙，栀子甙等，味苦性寒，具有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒，散瘀血等功效。用黄栀子干果提炼而成的天然色素栀子黄，栀子蓝，广泛应用于食品，医药。 主治：热病心烦、肝火目赤、头痛、湿热黄疳、淋证、血痢尿血、口舌生疮、疮疡肿毒、扭伤肿痛。用药禁忌 1、脾虚便溏者忌服。 2、《本草汇言》：吐血衄血，非阳火暴发者忌之。 3、《得配本草》：邪在表，虚火上升，二者禁用。 炮制方法 1、生栀子：筛去灰屑，拣去杂质，碾碎过筛；或剪去两端。 2、山栀仁：取净栀子，用剪刀从中间对剖开，剥去外皮取仁。 3、山栀皮：即生栀子剥下的外果皮。 4、炒栀子：取碾碎的栀子，置锅内用文火炒至金黄色，取出，放凉。 5、焦栀子：取碾碎的栀子，置锅内用武火炒至焦糊色，取出，放凉。 6、栀子炭：取碾碎的栀子，置锅内用武火炒至黑褐色，但须存性，取出，放凉。 7、《雷公炮炙论》：凡使栀子，先去皮须了，取人，以甘草水浸一宿，漉出焙干，捣筛如赤金末用。 常用选方 栀子1、治伤寒发汗、吐、下后，虚烦不得眠，心中懊脑： 栀子十四个(剖)，香豉四合(绵裹)。上二昧， 以水四升，先煮栀子得二升半，纳豉，煮取一升半，去滓，分为二服。温进一服，得吐者止后服。(《伤寒论》栀子豉汤) 2、治伤寒大病瘥后劳复者： 枳实三枚(炙)，栀子十四个(剖)，豉一升(绵裹)。上三味，以清浆水七升，空煮取四升．内枳实、栀子，煮取二升，下豉，更煮五、六沸，去滓，温分再服，覆令微似汗。若有宿食者，内大黄如博棋子五、六枚。(《伤寒论》枳实栀子豉汤) 3、治伤寒身黄发热： 肥栀子十五个(剖)，甘草一两(炙)，黄柏二两。上三味，以水四升，煮取一升栀子半，去滓，分温再服。(《伤寒论》栀子柏皮汤) 4、治湿热黄疸： 山栀四钱，鸡骨草、田基黄各一两。水煎，日分三次服。(《广西中草药》) 5、治尿淋，血淋， 鲜栀子二两，冰糖一两。煎服。(《闽东本草》) 6、治小便不通：栀子仁二七枚，盐花少许，独颗蒜一枚。上捣烂，摊纸花上贴脐，或涂阴囊上，良久即通。(《普济方》) 7、治急性胃肠炎，腹痛，上吐下泻： 山栀三钱，盘柱南五味(紫金皮)根五钱，青木香二钱。上药炒黑存性，加蜂蜜五钱。水煎，分二次服。(《单方验方调查资料选编》) 8、治口疮、咽喉中塞痛，食不得： 大青四两，山栀子、黄柏各一两，白蜜半斤。上切，以水三升，煎取一升，去滓，下蜜更煎一两沸，含之。(《普济方》栀子汤) 9、治目赤：取山栀七枚，钻透，入煻灰火煨熟，以水一升半，煎至八合，去滓，入大黄末三钱匕，搅匀，食后旋旋温服。(《圣济总录》栀子汤) 10、治胃脘火痛，大山栀子七枚或九枚，炒焦，水一盏，煎七分，入生姜汁饮之。(《丹溪纂要》) 11、治鼻中衄血： 山栀子烧灰吹之。(《简易方论》) 12、治肺风鼻赤酒： 老山栀为末， 黄蜡等分溶和。为丸弹子大。空心茶、酒嚼下。忌酒、炙煿。(《本事方》) 13、治赤白痢并血痢： 山栀子仁四七枚。锉， 以浆水一升半，煎至五合，去滓。空心食前分温二服。(《圣济总录》栀子仁汤) 14、治热水肿： 山栀子五钱，木香一钱半，白术二钱半。细切，水煎服。(《丹溪心法》) 15、治妇人子肿湿多： 炒山栀子一合。为末，米饮吞下，或丸服。(《丹溪心法》) 16、治折伤肿痛： 栀子、白面同捣，涂之。 (《濒湖集简方》) 17、治火丹毒： 栀子，捣和水调敷之。(《梅师集验方》) 18、治火疮未起： 栀子仁灰，麻油和封，惟厚为佳。(《千金方》) 19、治疮疡肿痛： 山栀、蒲公英、银花各四钱。水煎，日分三次服。另取生银花藤适量， 捣烂，敷患处。(《广西中草药》) 20、治烧伤： 栀子末和鸡子清浓扫之。(《救急方》)。
山栀子 药材名栀子可清三焦热证 泻火除烦；清热利湿；凉血解毒 炒黄可缓和寒性 炒炭可作止血药。
