作为亳州人，有幸能在头条上面看到问撒汤的,真是有种说不出来的味道，亳州经过这几年发展也真是越来越厉害了。
好了开始进入正题，撒汤起源于亳州蒙城，可以肯定的告诉你是亳州特色食品，同时也是最具特色的美食之一。汤味入口鲜咸，汤味厚重。汤汁浓淡适宜，用筷子轻轻搅动，细细的，柔韧的，像母亲纺成的棉穗，含在舌尖，依旧是肉味，沁入心底，依旧是肉香。各种味道都那么香浓、绵长，都那么耐品、耐寻味。一碗下肚，劳顿饥渴顿消，精神大振。
关于撒汤由来及传说：撒为肉汤、肉杂之意，因其字生僻，人误写为撒汤、杀汤等。据传乾隆皇帝下江南时，偶尝此汤，大加赞赏，从此撒汤声名远播。现今撒汤传遍江淮大地，成为风味独特的安徽著名小吃。
