佛手味辛苦酸，性温，属补益药。主要功用是理气和中，舒旰解郁。佛手适用于肝胃不和，气滞胃痛，胸闷 胁胀，食欲不振，呕吐等症。它对人体有那么多好处，那怎么种植才会高产呢？我来说说我知道的吧
先说如何种植才能高产：
1.以雨量充足．冬季无冰冻的地区栽培为宜，适合在土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的酸性壤土、沙壤土或粘壤土中生长。
2.北方只能做盆栽以透水透气性好的瓦盆、陶盆、塑料盆紫砂盆为宜。
3.浇水这是管好佛手的关键一环。由于其根系浅生，吸收能力较弱，故需注意勤浇水。当期处于开花、结果初期，浇水不宜过多，以防大量落花落果。
4.光照佛手柑喜阳光，不论哪个季节，都要让其多晒阳光。光照不充分，容易造成坐果少，应摆放在朝阳位置，夏天适当庇荫。
5.施肥佛手柑喜肥，应薄肥勤施，具体施肥观察：有的佛手生长过程中，叶片呈黄绿色或出现黑褐斑，说明土中缺钾，需增施钾肥。如果催芽肥施得过多了，不但不能多花多果，反而会多生6月梢，影响座果。
6.合理整形修剪 金佛手树体主要采用自然开心形整形。 目前普遍采用塑料大棚来越冬，且以在11月中下旬以前将佛手盆移至大棚内为好。
再说说未来几年的市场
1.佛手是一个药食两用的药材，药用广佛手用于肝胃气滞、胸肋胀痛、食少呕吐等症。还可以加工成零食等，需求量可能会大。
2.目前佛手每年食用量受价格影响很大，价格高则需求量较少、价格低则需求量大。
3.预计今年产量仍不小，随着新货大量上市，佛手种植面积不断扩大，国内产能逐步开始增大，而佛手需求的增速远远小于种植面积的增速。所以未来几年的市场应该很有潜力。
好了，这只是我个人对佛手的了解和看法，我们这边是苗木之乡也有种的佛手，希望大家做一下参考。
