“炮制”和“泡制”，是两种不同的加工方法。
“炮制”是将中药原料制成药物的过程，比如用中药饮片有的需要麸炒，土炒，砂烫，盐制，蛤粉炒，灶心土炒制，明煅，焠煅，扣锅煅等固体敷料。
“泡制”是指用水或别的液体制作。比如蒸馏水，甲醇，胆巴汁，黑豆汁，乙醇，山羊血等液体。
一个泡制是带水，需要水做，一个炮制是带火的，需要火做。
中药炮制的目的和意义
中药炮制是为了加强效用，解除毒性和副作用，便于储藏和便于服用
中药炮制四个目的 你知道吗
中药炮制的目的，大致可归纳为以下四点： 1、消除或减少药物的毒性、烈性和副作用：如生半夏、生南星有毒，用生姜、明矾脆制，可解除毒性;又如巴豆有剧毒，去油用霜，可减少毒性。 2、改变药物的性能：如地黄生用性寒凉血，蒸制成熟地则微温而补血;何首乌生用润畅通便、解疮毒，制熟能补肝肾、益精血。 3、便于制剂和贮藏：如将植物类药物切碎，便于煎煮;矿物类药物煅，便于研粉。又如某些生药在采集后必须烘焙，使药物充分干燥，以便贮藏。 4、使药物洁净、便于服用：如药物在采集后必须清除泥沙杂质和非药用的部分;有些海产品与动物类的药物需要漂去咸味及腥味等。
学中药炮制有什么作用？
中药最主要的工序 就是炮制，同一种药炮制前和炮制后性味差距很大，甚至有些炮制能改变药物的原有功能和主治范围。
