牡蛎肉质鲜美，营养价值高，大多数朋友把牡蛎壳作为废物弃之，其实是扔了个“宝贝”，牡蛎壳具有很好的药用价值，与朋友们浅谈一下。
一、牡蛎的药用渊源：
牡蛎始载于《神农本草经》，又名蛎蛤，牡蛤，蚝壳，海蛎子壳等。
二、牡蛎：性味咸、涩，微寒，归肝、肾经，具有重镇安神，平肝潜阳，软坚散结，收敛固涩的功效。
三、牡蛎的妙用：
1、治疗失眠心慌：牡蛎质重能镇，具有重镇安神定悸的作用，常与龙骨合用，重镇安神，治疗心慌胸闷，失眠多梦。治疗失眠，也可以与酸枣仁、百合、大枣同用，养血安神。
2、治疗头晕：牡蛎入肝经，咸寒质重，具有平肝潜阳的作用，治疗水不涵木，阴虚阳亢，引起的头晕目眩，烦躁不安，耳鸣头胀，常与龙骨、鳖甲、石决明等同用，重镇潜阳，如《医学衷中参西录》镇肝熄风汤。
3、治疗痰核瘰疬（淋巴结肿大、甲状腺肿大、乳腺增生症）、癥瘕积聚（子宫肌瘤、子宫囊肿）：
牡蛎具有软坚散结的作用，常与三棱、莪术、皂角刺、鳖甲、浙贝母等同用，软坚散结，破血消癥，治疗痰核瘰疬，癥瘕积聚。
4、治疗自汗、盗汗：白天汗出为自汗，夜晚汗出为盗汗，牡蛎味涩，具有收敛固涩的作用，多煅后使用，常与煅龙骨、麻黄根、浮小麦合用，治疗自汗、盗汗。
5、治疗滑精、遗尿、尿频：牡蛎味涩，具有收敛固涩的作用，常用来治疗肾虚精关不固所致的遗精、滑精、遗尿、尿频、腰膝酸软、乏力等症状，常与沙苑子、桑螵蛸、金樱子等药物同用，补肾收敛固涩。
6、治疗妇科崩漏、带下：对于气血亏虚、肾虚引起的崩漏、带下治疗，牡蛎具有收敛固涩的作用，常与固崩止带的海螵蛸、山茱萸、龙骨同用。
7、治疗反酸胃痛：煅牡蛎具有制酸止痛的功效，常用来治疗胃痛反酸，胃内灼热，常与海螵蛸、瓦楞子等同用，制酸止痛。
8、外伤出血：牡蛎味涩，具有收敛止血之功，打成粉外敷。
四、怎么合理使用牡蛎？
水煎服，十至三十克，打碎先煎，煅牡蛎功偏收敛固涩，制酸止痛，常用来治疗滑脱诸症，或胃痛反酸者。其他情况宜生用。
以上与朋友们浅谈牡蛎的渊源、功效与妙用，希望能帮助到朋友们。（温馨提示：文中方药仅供学习与交流，切勿自行抓药，责任自负，若喜欢中医科普与养生，请关注此号，欢迎转发帮助更多的朋友！）
牡蛎是一味中药，首载于《神农本草经》，书中将其列为上品。书中记载：“牡蛎，味咸平，主伤寒寒热，温疟洒洒，惊恚怒气，除拘缓鼠瘘，女子带下赤白，久服，强骨节，杀邪气，延年。”
牡蛎的贝壳，味咸、微寒，归肝、胆、肾经，具有重镇安神，潜阳补阴，软坚散结的功效。明代缪希雍在《本草经疏》中记载：“牡蛎味咸平，气微寒，无毒，入足少阴、厥阴、少阳经。其主伤寒寒热、温疟洒洒、惊恚怒气、留热在关节去来不定、烦满、气结心痛、心胁下痞热等证，皆肝胆二经为病，此药味咸气寒，入二经而除寒热邪气，则营卫通，拘缓和，而诸证无不瘳矣。少阴有热，则女子为带下赤白，男子为泄精，解少阴之热，而能敛涩精气，故主之也。”由上可以看出，牡蛎能够治疗惊悸失眠、眩晕耳鸣、瘰疬痰核、痞块等。煅牡蛎收敛固涩力强，可用于治疗自汗盗汗、遗精早泄、崩漏带下、胃痛吞酸。
牡蛎肉味甘、咸，性平，入心、肝经，具有养血安神，软坚消肿的功效。现代研究表明，其营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的8种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素 A等元素。这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。
牡蛎肉还含有丰富的锌，锌对生殖器官的发育和性功能的完善起到重要的作用，精浆中也含有锌，锌能够促进精子的成熟，提高精子活力。因此，男子多食用牡蛎肉，有利于提高精子质量。
牡蛎肉味道鲜美，性味平和，适合大部分人食用，清蒸、鲜炸、生灼、炒蛋、煎蚝饼、串鲜蚝肉和煮汤等均可。
文：岳增宝/王传航
