一、姜黄种植几年可采收？
姜黄一般要种植两年才能进行采收，它适宜在温暖湿润气候、阳光充足、雨量充沛的环境中生长。
二、姜黄的种植方法
1、整地施肥
选用土层深厚、土质疏松肥沃、排水良好的沙壤土为宜。选好种植地后，清理田间杂草残株，对土壤进行深翻，翻耕时每亩施入牲畜堆肥3000公斤、过磷酸钙50公斤做基肥，也可用化肥代替，每亩施用高钾复合肥90-100公斤。将肥料和土壤混匀均匀后耙细整平。
2、播种
姜黄是以根茎进行的无性繁殖为主，选择生长健壮、根茎充实饱满、芽密的姜黄做种。播种时将选择的根茎切成2-3cm的小段，每段要求要有1-2个小芽，这样才能使其正常发芽出苗。播种时可穴播或沟播，播种时间在10-11月时，播种时控制株行距20×15cm，每亩需用种6000-8000个。
3、中耕除草
在播种后25-30天后开始发芽出苗，待幼苗生长到10cm以上是，就要进行人工除草，除草时建议用手直接拔除，不要使用除虫剂，以免造成幼苗死亡。在每年7-8月是姜黄的活跃期，所以要及时的培土，一般培土高达在10cm左右，以免造成植株倒伏，培土或也要进行除草，同样不要使用除草鸡，可用刀割。
4、肥水管理
姜黄每年要施三次肥，第一次在苗期，这时以氮肥为主，每亩施用30-40公斤，施肥时要避免和植株直接接触，以免浓肥影响到植株生长，一般施肥后浇水，降低浓度，更能加快肥料被吸收。
第二次在5-6月时，这时是植株的生长旺季，所以对于肥力的需求较大，所以要及时的追肥，提供植株生长所需。这时施用氮磷钾复合肥，一般每亩施用80公斤左右，要边施边盖土，防止肥力流失。
第三次在7月时，可结合中耕培土进行，这次施肥极为重要，关系到姜黄的产量，每株施用有机肥1-5公斤或复合肥0.1公斤，亦可以搭配施用，但要注意钾肥的供应，钾肥能提高姜黄的产量和品质。
姜黄喜湿润但怕积水，干旱时要多浇，而在雨季则要做好排水措施，以免烂根，浇水可和施肥一起进行。
小黄姜种植周期是多少天
（1）发芽期。从种姜上幼芽萌发至第一片姜叶展开为发芽期。发芽过程包括萌动、破皮、鳞片发生、发根、幼苗形成等几部分。生姜的发芽极慢，在一般条件下，从催芽到第一片叶展开约需50天左右。
（2）幼苗期。从第一片姜叶展开到具有2个侧枝为幼苗期。此期以根系和主茎生长为主，生长比较缓慢，一般约需60－70天。
（3）茎叶和根状茎旺盛生长期。从第2侧枝形成到新姜采收为旺盛生长期。此期分枝大量发生，叶数剧增，叶面积迅速扩大，地下根状茎加速膨大，是产品器官形成的主要时期。前期以茎叶生长为主，后期以地下根状茎膨大为主。光照良好，肥水充足有利于地下根状茎形成和膨大，可提高生姜产量，并且要求在霜期到来前收获并贮藏。
（4）根茎休眠期。生姜不耐霜，初霜到来时茎叶便遇霜枯死，根茎被迫休眠。休眠期因贮藏条件不同而有较大差异，短者几十天，长者达几年。
生姜的生长发育和根茎形成分几个时期？各时期的管理中心是什么？
生姜的生长发育和姜块形成从种姜萌芽开始，经发芽期，幼苗期、茎叶和块生长盛期、根茎休眠期。
发芽期：从种姜萌芽到第一片叶展开为发芽期。发芽期约经45--50天，是靠种姜储存的养分生长，发芽期的适温为22--25℃，低于20℃发芽缓慢，高于28℃幼苗徒长、瘦弱。
发芽期的管理中心是变温处理（前期20℃、中期28℃、后期22℃），出苗后及时喷施600倍“天达—2116”（抗旱壮苗专用型）药液，中耕除草、疏松土壤，并要适量浇水，保持土壤湿润，促进发根和幼芽生长健壮，并要注意防止寒害、缓解除草剂药害和肥害。
幼苗期：从第一叶展开到具有两个侧枝为幼苗期。幼苗期约60--70天，以主茎根系生长为主，生长的适宜温度为22--28℃。此期以促进根系发育，培育壮苗为主，要插设影草，适当遮荫，适时灌溉和追肥，防止田间温度过高既土壤干燥。还应喷施“天达—2116”（壮苗专用型），2—3次，促其壮苗、壮根，提高光合效能，加快营养生长。
茎叶与根茎生长盛期：三马杈后分枝大量发生，叶面积迅速扩展，姜块加速生长和膨大，是产品器官形成的主要时期。该时期茎叶生长的最适宜温度为25--29℃。姜块生长膨大要求较低的夜温和适宜的日温，白天为22--25℃，夜间18℃左右为好，20℃以下生长缓慢，15℃以下停止生长。光照良好，肥力充足、特别是钾肥丰富，土壤保持湿润、通气利于姜块的生长。该时期应注意及时浇水，保持土壤湿润，结合浇水追肥2--3次，每次每667平方米追施尿素10--15千克、硫酸钾10--15千克（或有机生物菌肥30--50千克）。同时要注意喷施600倍“天达—2116”（地下根茎专用型）药液，每10天左右一次，连喷2--3次，提高姜块产量和品质。立秋后天气转凉时，需拔除遮荫影草，改善田间光照条件，以利姜块膨大。
