养生补血的中药很多，但是不一定都得和排骨炖才最养生补血。主要的中药有：黄芪、当归、党参、红枣、山药、紫荆皮、枸杞、阿胶等。1，枸豆zhu猪骨汤。生猪骨（羊骨、牛骨都可）250克，枸杞子15克，黑豆30克，大枣10枚。加水适量同煮至烂熟，调味后饮汤食枸杞子、红枣、黑豆。每日一次，连服15~30日。适用于补血补气。2，归姜山药羊肉汤。当归、生姜各15克，羊肉250克，山药30克。羊肉洗净切块，当归用纱布包好，同山药、姜片放砂锅内加水适量共炖汤，烂熟后放调味品，饮汤食肉。每周3~4次，连服4周，适用于补血补气和贫血。3，黄芪鸡汁粥。母鸡1只，黄芪15克，粳米100克。母鸡洗净浓煎鸡汁，黄芪煎汁，粳米煮粥，兑入鸡汁及黄芪汁共煮。早晚趁热服食，常食。适用于气血亏虚的补血补气之症。4，参枣汤。党参15克，大枣20枚。文火共煎煮。每日分2次食用，常服。适用于气血亏虚补血补气之用。5，当归羊肉羹。羊肉500克，黄芪、党参、当归各25克，生姜25克。羊肉切块，黄芪、党参、当归用纱布袋装，同放锅内，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉烂时入生姜、食盐，吃肉喝汤。经常食用。适用于营养不良之补血补气。6，红枣羊胫糯米粥。羊胫骨1~2根，红枣30枚，糯米100克。羊骨敲碎，与红枣、糯米共煮成粥，调味服食。每日1次，连服数日。适用于脾肾虚弱之补血补气。7，山药紫荆皮汤。山药50克，紫荆皮15克，大枣20枚。水煎服。每日1次，可长期服用。适用于贫血之补血补气。8，猪肉阿胶汤。瘦猪肉100克，阿胶10克。先将瘦猪肉放砂锅中，加水适量，文火炖熟后入阿胶炖化，调味饮汤食肉。隔日1次，连服20日。适用于气血亏虚之补血补气。
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