白果又叫银杏
1、银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果；
2、经常食用可以扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤红润、精神焕发；
3、银杏还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效；近年来的临床经验证明，银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。
食用功效
银杏果性平、味甘、苦、涩、有小毒；
可润肺，定喘，涩精，止带，寒热皆宜；
主治喘咳痰多、赤白带下、小便白浊、小便频数、遗尿等症。
1、应用于喘咳痰稀：种仁30克，冰糖15克，水煎至种仁熟透，连渣服，每天1-2次。
2、治疗美尼尔综合症：白果30克，有恶心呕吐者加干姜6克，共研细末，分4等份，早晚饭后各服1份。
3、治疗粉刺：先用温水洗脸，后将白果种仁去外壳，用刀片切出平面，频搓患部
白果的功效有哪些
(一)抗过敏
白果外种皮水溶性成分具有抗过敏作用，对小鼠皮肤被动过敏反应有抑制作用，对大鼠骨膜肥大细胞脱颗粒释放过敏介质有抑制作用，对致敏豚鼠回肠收缩有解痉作用，对致敏肺组织释放组胺和过敏物质SRS-A、白三烯有抑制作用。与对照组地塞米松的抗过敏作用相似。
白果非水溶性成分漆树酸对豚鼠皮肤有致敏作用，能引起过敏性皮炎：
(二)降压
白果外种皮水提物对麻醉犬和家兔有显著的降压作用。其机制为扩张外周血管，使左室收缩压降低，心输出量减少。
白果二酚能显著增加豚鼠微血管通透性。
(三)抗真菌
白果外种皮醇提物对22种常见致病真菌多数有抑制作用。银杏甲素和银杏乙素对25种常见致病真菌包括皮肤和内脏致病真菌.有明显的抑制作用，其作用强于克霉唑。所含漆树酸对头发癣菌有良好的抑制作用。白果水浸液对7种皮肤真菌有抑制作用。
(四)抗衰老
外种皮水溶性成分能清除超氧自由基.抑制脂质过氧化。
外种皮水提物老龄小鼠连续口服12天后，能阻止脾脏老年色素颗粒形成，并使已经形成的色素颗粒变得分散、细小、数量减少。证明白果具有抗衰老作用。
(五)其他
1.抗癌：白果二酚、漆树酸、豆蔻醇对小鼠$180有抑制作用。其衍生物4一十一烷基儿茶酚对腹水型$180和P388淋巴细胞白血病有强大的抑制作用。
2.抗菌：油浸3个月的白果肉质果浆对常见致病菌有不同程度的抑制作用。 白果尤其是白果酸，对人型和牛型结核杆菌有抑制作用。
3.对平滑肌的作用：白果二酚对兔离体小肠有抑制作用，而对离体子宫有兴奋作用。
4.排石：银杏树根皮水提物，能使痉挛的输尿管松弛，管腔扩大，促进蠕动，有利于结石排出。
【临床应用】
1.治疗支气管哮喘。
2.治疗肺结核病，有改善咳嗽、气喘、盗汗等症状的效果。
3.银杏树根皮治疗输尿管结石。
白果的药用价值
白果。是中药中的止咳平喘药。
药用名称：白果，银杏，白果肉，白果仁，炒白果。
药物功效：敛肺平喘，收涩止带。
常用于治疗喘咳痰多，白带白浊。
一般用量：3--10克。或5--10枚。
使用注意：白果有毒，大量生食易引起中毒，不可过量服用。咳嗽痰稠不利者不宜用。以久咳肺中无实邪者为宜。白果汁，白果肉，白果酚，特别白果酸能抑制结核杆菌生长，对多种葡萄球菌，链球菌，白喉杆菌，炭疽杆菌，枯草杆菌，大肠杆菌，伤寒杆菌及一些皮肤真菌有不同程度抑制作用，其果肉的抗菌力较果皮强。过食白果可致中毒，表现呕吐，腹痛，腹泻，发热，紫绀，恐惧，怪叫，昏迷，抽搐等神经系统症状，严重时呼吸麻痹而亡。
