药酒在钓鱼中的应用是非常广泛的，但误区也是非常大，从最简单的丁香酒到各种复杂的药酒，都不停的有钓鱼人进行尝试，有趣的是会发现这样的药酒时而有效，时而没有作用，原因有很多，包括题主问到的，用便宜的酒来泡制药酒可以吗？本文就和大家一起分享关于药酒的一些问题，首先要先来看几个重点内容：
酒在药酒中起到什么作用？
泡制药酒用什么酒？便宜的可以吗？
药酒怎样用才能发挥出效果？
以上3点是本文的核心内容，也是我对白酒在药酒中作用的个人总结，有不少粉丝询问药酒怎么泡，为什么自己泡制出来的药酒效果不好，原因在于对白酒的一些误区，所以我总结了许多问题来和大家一起分享。这里谈论的药酒是基于纯中药泡制，香精药酒不再讨论范围内，也就是你闻着有各种香味的药酒都属于香精药酒。
酒在药酒中起到什么作用？通过多年的实践证明，加上我对钓鱼的理解，我将白酒在药酒中的作用分为：萃取合成、溶解反应、保质和仿香3个主要功能，下面我一一为大家解读。因为白酒里面多数是酒精，所以下面以酒精来替代白酒进行称呼。
一、萃取合成
酒精的这个作用是非常重要的，所以我将它列在第一位来谈，萃取合成还分为两种情况，一种是把中药通过酒精浸泡后，析出需要的成分和酒进行混合，从而达到使用目的。第二种是通过酒精和药材的一些成分进行反应，进而产生新的诱食成分，例如有些生物碱和酒精产生有益成分对钓鱼是有增效作用的。
既然有利也就会存在不利因素，有些香料是不宜使用酒精泡制的，例如氨基酸、动物肌体，和酒精浸泡会产生变性的效果，比如红虫泡酒就没有任何用途，不如直接使用效果好，所以在泡制药酒时要注意甄别。
二、溶解反应
在这里强调一个概念，切不可认为酒精在水里的扩散快，溶解快，穿透力强，这些毫无依据，酒精如果不经过搅拌，和水接触后会在一定时间内漂浮在水面上。而且溶解速度快对钓鱼来说不是一件好事，水会稀释浓度，都溶解到水里了，还靠什么诱鱼？
所以用酒精泡制药酒，主要作用是因为酒精的有机溶解度良好，可以让很多有利于钓鱼的成分充分溶解在酒精里，然后通过药酒来增效饵料作用，这才是药酒的目的。穿透力？商业噱头而已，字面上看比较夸张，有诱惑力罢了！
三、保质和仿香
酒精的保质期是很长的，所以把药材里面的成分和酒精充分结合后，保质期也会很长，这就是保质作用，仿香作用指的是在水中，会有很多物体腐败发酵，从而成为鱼类的食物，这不代表鱼喜欢喝酒，而是习惯了这种发酵的味道，所以用酒精一定程度上可以模拟这个作用，这就是仿香作用。
因此综合来看，酒精在泡制药材时的作用非常大，不仅仅是大家想象中是媒介的作用，而是包括上述几点重要功效，这才是酒精在药酒中最突出的贡献。
泡制药酒用什么酒？便宜的可以吗？那么用什么样的酒泡制药酒呢？这一点我经过对比发现，几乎所有常见酒都可以，有些钓友认为用纯粮酒效果好，其实则不然，所有白酒中酒精和水的比例可以占到98%，只有2%才是芳香物质，这里包括酯、醚、醛等等，大家所谓的勾兑酒也是通过调配把这些芳香物质添加进去的，这就是所谓的液态法酿酒，觉得纯粮酒效果好多数是心理作用。
所以只要是在超市里能够买到的商品白酒都可以，当然你愿意的话，用茅台也可以，5元一斤的散酒也可以，只是需要注意一下酒精度，对于药酒来说一般不低于50度，也就是说要使用高度白酒，因此只有足够的时间，例如3个月以上才能完整的将药材中的成分析出，低度白酒在此方面能力要差一些。
药酒怎样用才能发挥出效果？关键性的问题来了，如何让药酒发挥最大的作用。再次之前就不得不先说药酒的原理，几乎所有药材都具有辛、苦、辣、涩等特点，无论如何进行搭配、协调、减弱，都是无法改变这个特性的，因此注定了药酒的广谱性不强，为什么很多人觉得药酒好用呢？那是因为使用的是香精药酒，也就是闻这类药酒都是比较香的，这是人为加入甜味剂、香味剂的作用，这已经不是药酒了。
因此药酒想要发挥作用主要是在夏天闷热季节、肥水条件、需要强刺激条件下才能发挥作用，如果在冬天鱼不爱开口，你想通过加药酒来改变几乎是很难的，因为此时药酒基本不对症。所以想药酒发挥出作用，就要在上述几个前提下来使用。
关于最后的总结归纳综上所述，是对白酒在泡制药酒时的主要作用进行阐述，其中也包括我对药酒的一些理解，我对药酒的定义就是双刃剑，在钓鱼时使用是非常慎重的，这里面误区太多了，就包括题主所问的用便宜酒行不行，我的回答是，可以，只要不是哪种劣质刺鼻的酒就可以。
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