养肝护肝也没有那么复杂，只要多加注意，做到合理饮食，我们完全有能力保护好自己的肝脏。下面就来看一看肝脏都喜欢哪些食物吧？
食物1、玉米：护肝佳品，玉米味甘性平，可以调中开胃、益肺养心，对预防脂肪肝有很好的作用。通过近年来科学界对玉米的研究发现，它不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有我们人体需要的钙、卵磷脂、维生素等多种有益的物质。
另外，玉米中含有不饱和脂肪酸，有什么用？这可是好东西！它能降低你血液里的胆固醇和甘油三酯，而这两个东西，就是你血脂高的主要罪魁祸首。也就是说，多吃玉米可以降低血脂，同时也就预防了脂肪肝。
玉米的好处不止这些，它所含的天然维生素E还能促进细胞分裂，可以延缓你的衰老，对减轻动脉硬化和脑功能衰退也有一定的作用。人们总在感慨“当年”的人忍饥挨饿，但寿命都很长，也没有如今这些“名目繁多”的病，也许就是因为“平淡是真”吧，越是简单的生活，越是最安全、健康的。
食物2 、荞麦面：帮助肝脏减肥、在中医理论中，荞麦性凉、味甘、有健胃、消积，止汗的作用。近代也有研究发现，荞麦中所含的芦丁有降低人体的血脂和胆固醇的作用。大鱼大肉等“好东西”吃多了，肝脏里就容易堆积脂肪，把肝脏变得“肥胖”形成脂肪肝。而荞麦可以降脂，可以帮助肝脏“减肥”，让肝脏越来越“年轻”。
不仅如此，荞麦中的维生素对我们也大有好处，它可以让血管壁更有弹性和韧度，血管变得柔软了，自然也就没那么多病了。荞麦还有降血压和降血糖的作用，同时它也能帮助胃肠道杀菌消炎，因此它还获得个“消炎粮食”的美称。
3、大豆：养肝护肝食疗药膳、可以说，大豆是我们人类最忠诚的朋友了，被我们“残害”得惨不忍睹，被我们绞尽脑汁地做成各种食品，甚至是榨光了最后“一滴血”――大豆油，但它仍在任劳任怨地付出着。
其实，人类喜欢大豆，这也并非没有道理的，大豆中的氨基酸、无机盐、卵磷脂等物质，对我们的肝脏起着很好的保护作用，它能使肝脏不受酒精的侵害，降低酒精性肝硬化和脂肪肝的发病率，所以说，大豆还有一定的解酒作用，日常中多吃一些吧。
4、薏米：肝病患者的营养品、薏米的作用也很明显，具有健脾除湿、润干利尿的功效。薏米中含有丰富的蛋白质、维生素以及三酰甘油等脂类。是肝病患者“饮食微信”里不应缺少的“好友”，尤其对那些脾胃虚弱、食欲不佳的人，更应该添加薏米为好友的。多吃薏米可以调节机体的免疫功能，增强肝病患者的抗病能力，防止肝细胞受损。
总之，不要把养肝护肝想得过于复杂，生活中多加以注意，多吃以上4种食物，简单方便，就能够有效地为肝脏“降脂减肥”，保护肝脏不受病毒的侵扰了。另外，对于肝病患者来说，多吃这些也是很有好处的。
绿豆，绿豆能够降低胆固醇，又有保肝护肝的作用，柠檬水，柠檬水加快新陈代谢，提高钙，磷等元素的吸收，乌梅也可以让肝脏越来越年轻
