一、荞麦米怎么吃?
荞麦米可做成南瓜荞麦沙拉、荞麦饭、荞麦米糊等食用。以荞麦米糊为例,共分为3步,需准备的食材有荞麦米、干百合、红枣。以下是制作麦米糊的详细步骤:
荞麦米、干百合洗净,加水放入冰箱浸泡5小时。
红枣去核,与荞麦米、干百合一起放入豆浆机。
加入清水,按米糊键,制作完成后倒进杯子里即可
二、荞麦米可以怎么吃?
荞麦米可以煮粥吃。因为荞麦米是粗粮,口感比较粗糙。。可以加些大米。做法如下,荞麦米100g,浸泡半小时。大米50g淘洗干净。浸泡五分钟。把米放入凉水锅中。再放入几枚洗好的大红枣。大火煮开,小火慢煮。煮粒开花就可以食用。
三、荞麦米的七大正确吃法?
1、荞麦米的七大正确吃法:荞麦葱油卷、荞麦戚风蛋糕、荞麦萝卜粥、荞麦砂糖散、炒荞麦粉、荞麦米面条、荞麦米泡茶。
2、荞麦又名甜荞麦、乌麦、花麦、三角麦,为蓼科一年生宿根性植物。荞麦的瘦果,三棱卵圆形,棱角锐,皮色黑或银灰,表面和边缘平滑光亮。它有四个品种,分别是甜荞、苦荞、翅荞和米荞麦。
四、荞麦米的吃法?
做法一:荞麦饭
食材:食材:荞麦、大米、水。
步骤:
1、先将荞麦(荞麦仁或称荞麦米)略泡10来分钟左右,这样荞麦米就会稍稍泡软,吃起来不会太硬,口感好;
2、按常规的放水量和时间煮饭即可。
温馨提示:荞麦一般在超市卖杂粮的地方就可以买到。
做法二:荞麦粥
食材:荞麦、大米、水。
做法:
1、荞麦提前用水浸泡3小时以上,大米浸泡30分钟。
2、锅中烧水,煮沸。
3、加入荞麦大米,煮沸后转小火,继续熬约40分钟。
五、荞麦米怎么吃?简单做法?
荞麦米减肥粥:
食材:山药(半根),冬瓜(适量),黑米(小碗的一半),荞麦米
做法:
1、山药去皮煮熟,再捞出出来,趁热切片或者做成泥。
2、把黑米、荞麦米放进锅里,熬粥。
3、粥煮的差不多了,把处理了的山药和冬瓜扔进去,慢慢熬一会儿就可以了。
4、快要起锅的时候,喜欢吃咸粥的加盐,喜欢甜粥的加冰糖。
六、荞麦米怎么吃?简单做法?
1、将糙米、荞麦淘洗干净,分别用冷水浸泡2~3小时;
2、捞出沥干后下入锅内,加入高汤和适量冷水,先用旺火烧沸,然后转小火煮至烂熟;
3、煮粥的同时将毛豆仁取出洗净,放入另一锅内,加入适量冷水,煮熟备用;
4、粥熬好时放入熟毛豆仁,加盐调好味,即可盛起食用。