一、杜仲树皮制作方法
1、砍伐剥皮法，又称全部剥皮法。每年4—5月份树液开始流动时采收，此时树皮易剥。剥皮时，先从树干基部约20厘米处沿树干环割1刀，环割后在其上每隔80厘米环割1刀，于两环隔间笔直纵向割1刀，割后将树皮剥下，基部剥完后，把树砍到，继续剥离干部及树枝上的皮，不合长度的可作碎皮。采伐后的树桩仍可发芽更新，因根系较大，吸收能力较强，萌条生长速度快，选留1个萌条，7—8年后又能砍伐剥皮。
2、环剥皮再生技术，是指不砍伐杜仲树，只剥取树上的部分树皮，让其继续生长新皮。这种剥法是先在杜仲树干分枝处的下面和树干基部离地面20厘米处分别环割1刀，然后在两环割处之间纵向割1刀，并从纵向处向两侧剥皮环割，纵割时，要准确入刀，深度以不伤木质部为宜。剥皮后，树皮暂不取下，待新皮生长时取皮加工。
二、杜仲的树皮怎么加工成药材
剥皮的具体做法是：在每年的6、7月份，用利刀在树干分枝点以下（也就是主干上），每隔50～80厘米处，绕树干上、下各环割一圈，深达木质部，而后再自上而下纵切一刀，也深达木质部。
然后顺着纵缝将树皮轻轻地撬起，用手从撬起的纵缝处，各抓一边，向两旁撕扯，这样一整张杜仲皮就剥下来了。
剥皮时，最好选择阴雨天进行，既要防止剥皮后木质部暴晒，又要防止雨淋，老皮剥下后，新皮一般在40～50天内又可长出。
三、杜仲树皮采收加工技术有哪些
1、杜仲定植后，幼龄树不可剥皮，剥后不仅会严重影响生长发育，甚至会死亡。一般要生长10～15年，才可开始采剥。
2、剥皮的具体做法是：在每年的6、7月份，用利刀在树干分枝点以下（也就是主干上），每隔50～80厘米处，绕树干上、下各环割一圈，深达木质部，而后再自上而下纵切一刀，也深达木质部。然后顺着纵缝将树皮轻轻地撬起，用手从撬起的纵缝处，各抓一边，向两旁撕扯，这样一整张杜仲皮就剥下来了。
3、剥皮时，最好选择阴雨天进行，既要防止剥皮后木质部暴晒，又要防止雨淋，老皮剥下后，新皮一般在40～50天内又可长出。
四、杜仲树皮怎样采收
剥皮年限以树龄15～25年较为适宜，剥皮时期以4～6月树木生长旺盛时期，树皮容易剥落。也易于愈合再生。具体采收方法主要有：
1.部分剥皮。即在树干离地面1～20cm以上部位，交错地剥落树干周围面积1／3～l／4的树皮，每年可更换部位，如此陆续局部剥皮。
2.砍树剥皮。多在老树砍伐时采用,于齐地面处绕树干锯一环状切口,按商品规格向上再锯第二道切口，在两切口之间，纵割环剥树皮，然后把树砍下，如法剥取，不合长度的和较粗树枝的皮剥下后作碎皮供药用。茎干的萌芽和再生能力强，砍伐后在树桩上能很快萌发新梢，育成新树。
3.大面积环状剥皮。于6～7月高温湿润季节（气温25～30℃，相对湿度80％以上），在树干分枝处以下离地面10cm以上，大面积环状剥取树皮。只要善于掌握剥皮的适宜时期和剥皮技术，那么，环剥部位的维管形成层及木质部母细胞可重新分裂，使新皮再生。所以，剥皮时，不要损伤木质部，并尽量少损伤形成层，则树可保持成活。2～3年后，树皮可以长成正常厚度，能继续依法剥皮。此外，采叶入药时，可选五年生以上树，在10～11月间叶将落前采摘，去叶柄后，晒干即成，折干率约 3∶1。 （信息来源：中国三峡农业科技网 ）
五、杜仲树皮加工方法
杜仲皮不需要刻意的去怎么样处理，就非常简单的用清水泡10分钟左右就可以，因为在杜仲皮的表面沾有一些灰尘，所以我们再拿了它来煎煮或者是使用之前，要放在清水里面浸泡差不多10~20分钟的时间，最后再用清水来冲洗一下，如果不放心的话，还可以用干净的牙刷来轻轻刷一下杜仲皮的表面，也能够让灰尘很好的被清洗干净，然后再拿来做汤或者是做药膳都没问题。