中国传统医学以阴阳五行学说为理论基础，通过望、闻、问、切四种诊察方法，把观察到的各种临床生理、病理现象作为客观指标来分析、研究、探讨和判断人体内各脏腑、经络的生理状况及病理变化，从而对疾病做出诊断，并采取相应的治疗措施，使人体得到康复。
张仲景之所以被后人称为“医圣”主要是因为他 A．开创了中医“望、闻、问、切”的传统诊断方法 B．
C
本题主要考查学生对我国古代医学成就的掌握。“开创了中医‘望、闻、问、切’的传统诊断方法”是战国时期最著名的医生扁鹊采用的诊断法，故可排除A；张仲景的《伤寒杂病论》是后世中医的重要经典，奠定了中医治疗学的基础，因此张仲景被后人称为“医圣”；D项属于华佗的医学成就，因此本题正确答案就选择C
名词解释 药膳
药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（简言之，药膳即药材与食材相配伍而做成的美食。）它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。
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