稻米(Oryza sativa)也叫稻或水稻是一种可食用的谷物，一年生草本植物，性喜温湿， 中国南方俗称其为“稻谷”或“谷子”，脱壳的粮食是大米。煮熟后称米饭（中国北方讲法）或白饭（中国南方讲法）。稻谷是我国的主要粮食作物之一，具有悠久的种植历史，种植面积。
水稻出苗的快慢与温度有关，稻种发芽的最适宜温度为20-25℃；发芽最快温度为30-35℃、但发出的芽较弱；发芽最高温度为40℃，温度过高，会抑制根芽生长。据有关部门测定：在恒温条件下，粳稻出苗最低温度为12℃、籼稻为14℃，但在这种温度下，出苗率低，出苗速度缓慢，通常需要一个多月才能出苗。只有温度达到15℃以上时，出苗才会比较顺利。
25-35°C条件下吸胀12-24小时，38-40°C热水泡15-30分钟高温催芽，2-3天即可达到发芽标准。一般在20-25°C条件下，水稻种子发芽需要5-7天。
芋头一年几季？什么时候种植？什么时候收获？
芋头正常情况适宜在春季栽培一般1-3月左右比较多（立春），夏末或秋季收获（8-10月）。种植芋头的注意事项：一、选土浇水很重要那么首先我们应该准备好种植的环境，芋头根系较大分布深，因此对于土质应该选择在肥沃的土壤中，并在种植前上足肥料，保障芋头可以成功发芽。其次，芋头的产量较大，生长周期比较长，所以需要长时间的灌溉水，不能让土壤干旱，在生长过程中尤其要注意灌溉，否则会导致芋头发育不好，产量下降。二、切除子芋使保障发育前文说过，芋头的母芋在生长过程中会长出子芋，而因为其特殊的生长习性和生长周期，子芋，为了促进芋头更好的生长必须切除部分子芋，才能保证其他芋头的养分和水分，使母芋良好生长，在切除上保留3-4个子芋就足够了。三、病虫害不得不防最后需要注意的就是防治病虫害，这么好吃的食物肯定少不了虫子的青睐，蚜虫、蜘蛛等对芋头的破坏使十分严重的，所以我们不仅要在芋头的叶子上仔细观察还要在芋头生长的土壤中施一定量的农药，保证芋头良好发展。
