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南方小黄姜种植技术?

    发布时间:2022-11-27 18:59:33   来源:Anita   

喜欢吃生姜的人都知道小黄姜,它口感脆爽,风味十足,吃法多样,其中云南的小黄姜非常受欢迎。如果想栽种小黄姜,就要了解小黄姜种植时间和周期,下面一起来了解下。

小黄姜种植时间

小黄姜不同地区种植时间有所差异,在北方地区,当地温稳定在16度以上的时候就可以进行播种,以清明至谷雨时节为种植小黄姜的最佳时期。每亩栽种小黄姜4000-5000株,最后做好田间管理即可,包括中耕、灌溉施肥等工作。

小黄姜种植周期

小黄姜其生长周期因地域等有所差异,一般以5-11月为一个生长周期,时间大概是210天左右。具体分为萌芽期、幼苗期、茎叶和根状茎生长期、休眠期。

发芽期:从种姜上幼芽萌发至第一片姜叶展开为发芽期。发芽过程包括萌动、破皮、鳞片发生、发根、幼苗形成等几部分。在一般条件下,从催芽到第一片叶展开约需50天左右。

幼苗期:从第一片姜叶展开到具有2个侧枝为幼苗期。此期以根系和度主茎生长为主,生长比较缓慢,一般约需60-70天。

茎叶和根状茎旺盛生长期:从第2侧枝形成到新姜采收为旺盛生长期。此期分枝大量发生,叶数剧增,叶面积迅速扩大,地下根状茎加速膨大,是产品器版官形成的主要时期。前期以茎叶生长为主,后期以地下根状茎膨大为主。

根茎休眠期:生姜不耐霜,初霜到来时茎叶便遇霜枯死,根茎被迫休眠。休眠期因贮藏条件不同而有较大差异,短者几十天,长者达几年。

小黄姜的种植方法技术

1、姜种选择

需要选择健康无病变的种快,每一块都要仔细鉴别,剔除有病姜块。每亩需要姜种300kg,单块重40g为宜。

2、整地管理

姜地选择好后,深耕15-20cm,(有条件的进行晒垡)整平耙细待种。种时必须分墒,一般按照2-3m分墒,墒高30cm,墒沟宽30cm。

3、播种方法

日平均温度稳定通过10°C以上即可播种,一般三月中下旬,播种早宜略深一点覆土10cm,迟播覆土8cm。

4、中耕管理

出苗后即进入管理期,主要是除草、追肥、培土、病虫害防治。播种后约10天,姜未出苗前,可用除草剂进行化学除草,用草甘膦水剂或除草谜粉剂或其他。做好追肥工作,第一次姜有1-2个小枝时施用,每亩施用10kg尿素;第二次,约8月,每亩施用20kg尿素素,复合肥20kg。第三次,月9月初,每亩施用20kg尿素。

5、病虫害防治

主要是姜瘟病,目前没有较好的办法,需要采取预防为主,从选择姜种开始,轮作等,若出现,需要立即清除病株,并用生石灰把病株周围打圈,防止扩散。虫害,主要是小地老虎和姜螟,采取化学药剂防除,但在收获前50天禁止使用。

家庭种植黄姜的方法?

1、地块选择:选择土层深厚,有机质含量高,土壤肥沃,保水保肥力强,地势高燥,三年以上未种植过生姜或茄科作物的旱地或水田种植,土壤尤以红黄壤最佳。


2、整地管理:对地块进行深翻细犁,两犁两耙,确保土层疏松深厚,耕作层不低于25cm。耙细整平后,按墒宽3m、墒高30cm、墒沟宽30cm进行分墒,做到墒平土细沟直,高墒低沟,地块四周及墒沟排水畅通。若是冬闲地或轮歇地,可提前深翻晒垡1~2个月。


3、姜种选择:要优选块茎饱满肥大,色泽新鲜靓丽,无霉烂病变、失水皱缩迹象,姜块掰开后姜肉颜色正常,无水溃状痕迹或其他病变痕迹的优势小黄姜作为姜种。自贮姜种出库时要选择晴天出库,3d内注意保温受冻,3d后摊开“晾种”直到掰种结束。按照每亩用种量500kg准备,姜种一定要掰得大,每块的质量不低于40g。


4、播种方法:生姜生育期越长产量越高,冬闲地、轮歇地在农历2月初即可播种,按照行距30cm,株距30cm,一般采用条沟种植,每亩密度7000塘左右,种植深度在12~17cm最佳。


5、施肥管理:底肥每亩施用腐熟的优质农家肥2000kg以上或有机肥50kg,复合肥50kg,过磷酸钙50kg,钾肥15kg,播种前混合拌匀,结合整地均匀撒施于土表翻犁入土。从苗期至收获前至少追肥5次,追肥的方式宜采取“少吃多餐”的方式进行,追肥累计用量为复合肥50kg、尿素50kg,注意控氮增磷钾,施肥建议在上午、傍晚或者雨后进行,施肥次数还要结合土壤肥力和苗情长势酌情考虑。


6、病虫害防治:小黄姜主要虫害有小地老虎和姜螟,建议采用物理诱杀技术,通过诱杀害虫成虫,控制产卵,达到防治害虫的目的。草害主要是油菜、刺儿菜、打碗花、梭草、驴秆草等一年生和多年生杂草,在生姜地未封行前可采用二甲四氯、甲乙莠、敌草隆等化学除草剂进行化学除草,出苗前可以进行化学除草2~3次,出苗后要注意操作规范,防止发生药害。

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