煎煮中药时先加约5倍量的水（视中药种类、质地、吸水多少等
情况而定，如全草类、肉质块根类药材吸水多，木质根及根茎、木质
茎类药材吸水少），浸渍1～2小时（草、叶类药材的时间可短一些，
根及根茎类药材的时间可长一些）后，观察水量是否合适，不够再添
加，药材浸渍后一般掌握在水高离药面3厘米左右，然后加热煎煮。
养生壶怎样煮养颜汤
养生壶是一款比较多功能的工具，煲汤更不在话下，家中有养生壶的人可以试试使用养生壶煲养颜汤，养生壶煲汤要讲究技巧。
养生壶煲汤操作方法演示
在待机状态下，按“功能选择”键选择“煲汤”指示灯闪烁，3秒后自动进入工作状态，数码管显示实测水温，全功率加热到沸腾，随即转300W固定功率加热15分钟，而后每加热180秒则停90秒持续循环，100分钟之后程序完成，完成蜂鸣提示3次，数码管显示“END”，指示灯闪烁（注意水不可超过最大水位线，防止汤水溢出）。
什么样的养生壶才能做到真的养生
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如何选购养生壶
养生壶可以煲养生汤、泡花茶、煮中药、蒸鸡蛋等，满足全家人养生的需求，同时还是馈赠亲友的上等礼品。不过当下市场上养生壶品牌杂多、材质良莠不齐、品质差异大，我们该如何选购养生壶呢?
养生壶多为高硼玻璃制造，无菌无毒，使用过程中不会产生二次反应，另有自动变频、功率调节、温度设定等人性化功能，是现代健康养生品的不二选择。不过，目前市场上也发现了由一些小作坊组装生产的伪劣养生壶，外观非常相似，但品质上有明显的差异。为此，在选购养生壶时可以参考以下方式鉴别优劣。
养生壶选购技巧:
看做工
正规厂家生产的养生壶外观较靓丽，上盖和发热盘均采用进口优质不锈钢，永不生锈，加热均匀，不易煳底，同时温控装置准确、稳定，确保营养不流失。而劣质养生壶做工差，易生锈。
品味道
劣质的养生壶煮水后的塑胶味很重，原因是用于密封发热盘的胶圈是国产的非食品级的普通硅胶，由于胶圈上部接触水，并在发热盘的加热分解下，异味和有害物质会不断游离出来，危害人体的健康，有些顾客出现恶心和呕吐现象。而正规的养生壶则无毒无味，多是采用进口的食品级硅胶圈。
使用寿命
好的养生壶性能稳定、使用寿命长，发热盘、温控器等主要元件可保修三年以上，而劣质养生壶的使用寿命多为半年至一年。
健康环保
玻璃杯在烧制的过程中不能含有机的化学物质，陶瓷养生壶要选择采用优质加大陶晶的发热盘，受热更加均匀，材质稳定，不粘锅更方便清洗，涂层不易脱落，不会和药材发生反应，接触面更健康，保证汤药原汁原味。
