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膳食养生 哪些中药材可以常吃

    发布时间:2021-12-13 02:29:08   来源:Anita   

在数以千种的中药材里面,有不少是药食两用之品。如常见薏仁、红枣、枸杞、白木耳等中药都是可以多吃的药材,适当做膳食可以有效调养身体。 红枣有强健脾胃、补血安神的作用,枸杞则明目、补气血,两者药性都偏温,可搭配服用或单方以热水冲泡饮用皆可。 薏仁有健脾益肺、清热消水肿的效果。薏仁也是五谷饭不能缺少的食材之一, 营养价值高。张家蓓说,她曾经连续两个月早上都喝一杯薏仁浆,原本身体过敏的毛病改善不少。不过薏仁性偏凉,体质比较虚寒的人及孕妇不适合喝。 白木耳温养脾胃、软便润肠,可以使用果汁机绞碎后加水、水果及冰糖煮成甜汤。 虽然这些药材对身体有益,可以多吃,但考量到污染问题,还是不要每天大量的食用,猛吃猛灌。