你好！
熬药最好选择烧锅，瓷盆或铁锅也不是不可以，可以用，但是用砂锅更好！
熬药用烧锅的好处有二点：
一是，砂锅受热均匀，熬药是需要时间长，火力均匀，而砂锅具有这个稳定的特点， 砂锅受热慢，受热均匀，不容易糊锅。而且价格便宜。
熬药不需要质量很高的砂锅，只要不漏就可以啦
二是： 用陶瓷砂锅煎药是因为它的性质稳定，不容易与药物起化学反应，这一点尤其重要！如果没有砂锅，也可以用不锈钢、搪瓷制品或玻璃器皿代替。但是不能用铜、铝、铁等金属容器，因为金属容器的化学性质不稳定，容易发生化学发应，影响药效甚至产生毒副作用。患者服用后有可能出现恶心、呕吐等现象，加重病情。
附上： 熬药的方法:
一、煎药容器要用砂锅。
二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。 大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。
三、煎药时间应根据药性而定，一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次，第二次煎时间可略短。
四、煎药量：儿童每剂50-100毫升。成人每剂150-200毫升。
五、特殊药物的煎煮方法：
1、“先煎药”：煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。
2、“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可。
3、“溶化药”：应在其它药煎至预定服药量，取药汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。
4、“冲服药”：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。
5、其它特殊药物按医嘱煎煮。
中药的服法：
一、每天煎一剂，每剂煎二汁，早、晚各服一汁，一般在饭后服为宜。
二、丸药一般每天服二次，服时最好将药烊开服用，便于吸收增强疗效。
未煎药需妥善保管，防止受潮、变质。
谢谢~~
电砂锅熬中药
电砂锅是可以熬中药的哦，但是您要看一下您家里的砂锅是铁性的还是铝制的，如果是铝制的就可以，因为很多专门熬制中药的地方都是用铝制的熬的，所以是可以的。但是铁性的砂锅就肯定不行了，因为中药跟铁制品接触之后药效就会大打折扣了。其实电砂锅熬中药是挺好的，很方便也比较环保一些，但是要注意熬制的时间，不能时间熬太长了，一般用电砂锅来熬制中药都不会损失中药的药性的。
白砂锅熬中药好吗
可以，陶土、陶瓷、不锈钢的器皿都可以熬中草药。忌用铁、铝、铜、铅类的器皿煎中草药，一是容易发生化学反应，二是高温下铁、铝、铜、铅类的器皿里的有毒成分易析入的药里面。
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煎中药时用砂锅为什么比用铁锅好
最好是用砂锅煮。
用砂锅煎药是因为它的性质稳定，不容易与药物起化学反应，另外，它传热慢、受热匀，不容易糊锅，而且价格便宜，所以选用陶瓷制的砂锅、瓦罐是最方便实用的。如果没有砂锅和瓦罐，也可以用不锈钢、搪瓷制品或玻璃器皿代替。
但是不能用铜、铝、铁等金属容器，因为金属容器的化学性质不稳定，容易发生化学发应，影响药效甚至产生毒副作用。患者服用后有可能出现恶心、呕吐等现象，加重病情。
希望以上回答能给你提供有用的参考！
参考资料：百度知道
