陈皮是一种具有非常好的养身保健功效的中药材，同时价格也是非常的便宜，陈皮功效脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。可以泡水喝的
陈皮要多久功效才是最好的?
阵皮阵皮,当然是越久越好啦!广东人均喜欢用一年以上的阵皮来保烫或者用来作香料.煲绿豆沙也可以放.总之上了年份的阵皮都很好,香港人常说:我用了千年以上的阵皮来煲烫的,功效很不错哦!呵呵呵呵.
橘子皮可以做药材吗？
陈皮具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效。从中医上来说，一般的陈皮要放置一年之后才有效果，放得越久效果越好。现在制作，明年这个时候泡水喝刚刚好。
但是新鲜橘子皮泡水喝不但不压火 没准还会腹泻
大家都知道“陈皮”有化痰止咳燥湿的功效，于是，有不少人就用新鲜橘皮泡水喝——都是橘子皮嘛，应该差不多吧。然而，新鲜橘皮和陈皮完全是两码事。化痰止咳燥湿用的那种也是橘子皮，但它是陈皮，需要把橘子皮晒干、放置后才能用。虽然新鲜橘子皮和陈皮本是同根生，但效用却大相径庭。比起橘肉来说，橘子皮的燥性更大，吃后更容易上火，却没有什么药性。中医上并不会拿新鲜橘子皮入药。而且，鲜橘子皮内还含有很多芳香的挥发油，这种物质对消化道的刺激比较明显，这就是为什么有些人拿橘子皮泡水喝，火没压下去，反而还出现腹泻的原因。
