山药可以护肝，尤其和甘草配伍，古代名医张仲景就有山药甘草汤即是护肝汤。
山药，可以有效的，防止高血压，脑血栓，促进肠胃中的淀粉转化消化，对于小儿积食有很好的疗效
山药可以减肥吗？山药有什么功效？
悟空问答官方帐号邀请回答。
山药很适合减肥的朋友，特别是虚胖型的人群，因为中医认为虚胖的原因，在于脾胃虚弱脂肪囤积，而引起的水湿不利，身体浮肥虚伴，诱发脂肪新陈代谢失调。
一，山药营养价值含量：以100克山药含水份75.2克，脂肪0.2克，蛋白质1.1克，碳水化合物21.5克，钙4毫克，磷60毫克，铁0.6克，核黄酸0.03毫克。
二，最佳答案：山药可以减肥吗？
1，山药不仅营养丰富，食用后可以增强饱腹减，营养输送各器官从而达到身体健壮，减肥瘦身目的。
2，山药中含有的一种消化酶能够起到促进蛋白质，淀粉分解的作用，是消化不良者的天然保健品，同时，山药还可以促进人体的新陈代谢作用，因此可以减少多余脂肪的囤积，达到稍为瘦身减肥。
3，山药的新鲜块茎中富含一种黏液蛋白，这种黏液蛋白对人体有着特殊的保健作用。它能够预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥硬化，减少皮下脂肪沉积而达到减肥作用。
三，最佳答案：山药有什么功效？
答：山药性味甘，归肺，脾，肾经，补而不腻，香而不燥，滋养身体各器官，滋肾益精，固精，具有补肾功能，益智安神，延年益寿，具有清热解毒，治温病发热，热毒，血痢，痈疡，肿毒，瘰疠等功效。
客家中西医吴氏回答。谢！谢！
谢邀。山药能不能减肥，我没实践过。但我看到一些资料介绍，山药所含热量相对低，有利于减肥。它虽然有这个作用，谁天天为减肥吃山药啊！肯定吃烦了，肥也不一定减多少啊。还是按俗话所说“饭吃八分饱，晚饭少吃，油腻少吃，甜食少吃，饮料少喝，零食不吃，少玩手机，少玩电脑，少看电视，早起不赖床，多做家务，多运动，多劳动”，真正的劳动者有几个是大腹便便的?
黄芪和山药是补气首选吗？
黄芪和山药都属于补气药。黄芪善于补气固表，山药更善于补脾滋阴。
黄芪甘温升补，既善补中气，升阳气，又善补肺气，固卫表。此外还能利水，托疮。
黄芪的功效为补气升阳，益卫固表，托毒生肌，利水消肿。
黄其应用于脾胃气虚之食少便溏，中气下陷之久泻脱肛，脏器脱垂。体虚多汗，表虚自汗，气虚外感。气血不足所致的疮痈不溃和溃久不敛。气虚水肿，小便不利。
补气升阳宜炙用，其他的生用。
黄芪甘温升补止汗，易于助火敛邪，故表实邪盛，气滞湿阻，食积内停，阳亢阴虚，疮痈毒盛者，均不宜使用。
山药甘平，归脾肺肾经。既能补气，又能养阴，为平补气阴之品。并具有收涩之性，治肾虚不固之证。
山药的功效为益气养阴，生津止渴，补脾肺肾，固经止带。
山药应用于脾虚气弱之食少，便溏或泄泻。肺虚咳喘。肾虚遗精，尿频，妇女带下。阴虚内热之消渴症。
补阴宜生用，健脾止泻宜炒用。
山药养阴收敛助湿，湿盛中满者不宜用。
黄芪被称为补气诸药之最。
黄芪配山药，能健脾益气，降低血糖，糖尿病造成的脾肾衰弱有很好的疗效。
我们可以用黄芪山药，来泡水。
黄芪5克，山药5克，茉莉花5克，一起冲泡，具有降血脂，降血糖的功效。
也可以用黄芪和山药熬粥。
黄芪20克，山药40克，粳米50克。将黄芪和山药洗净切片儿。放入消毒的纱布袋中。注入清水，放入锅中先煮一小时，将药渣袋捞去，放入洗净的粳米在煎煮30分钟，既可食用。益气生津，健脾固肾。当然，你也可以根据自己的需要加一些枸杞子，党参，莲子，百合，薏米等。
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补气首推黄芪，不仅是因为它的补气效果强有多么的强，更是因为它的廉价、易得，而且黄芪使用极为简单方便，可以泡茶喝，也可以研成粉后煮粥、做糕点；至于黄芪的补气效果，确实强大，甚至不亚于昂贵的人参，所以个人认为黄芪的性价比超高，是补气的首选；
黄芪，味甘、性温，归肺经、脾经、肝经、肾经；《本草逢原》记载着“黄芪能补五脏诸虚”，《本草纲目》更是以黄芪为“补者之长”，所以，在中医中药理论中黄芪几乎算得上是补气效果最好的，被称之为“补气之圣药”！但也不是所有人都能用黄芪补气的，阴虚、湿热、热毒炽盛的人应当禁用黄芪，感冒发烧、怀孕及经期的朋友除非特殊情况，否则最好不要食用黄芪！
至于山药，更适用于咽干舌燥、大便干燥、小便赤黄、五心烦热、多汗乏力、骨蒸潮热、口舌生疮等阴虚内热的病症，其实，山药就是大家耳熟能详的六味地黄丸的一味主药，其功效主药在于滋阴益肾；
个人认为，对于补气来说还属黄芪！
以上内容纯属个人观点，如有异议，请多指教！
