把叶子一部分给摘下来,再把桑叶一片片地放在湿毛巾里或者是用保鲜膜给包着(最好是用湿毛巾),然后每隔一段时间往毛巾上洒少量水,后期如果要用的话,就把桑叶用清水洗净,然后用手巾大致地把叶子上的尘土和水份给擦掉
1.用湿毛巾将采回的桑叶每一张擦一遍,起到清洁与保湿的作用。
2.将擦过的桑叶放入大点的保鲜盒(桑叶不要压的太紧,保持蓬松),放入冰箱冷藏。
3.每天将桑叶上下翻一遍,如果干了可洒几滴水,以保持湿润。这样桑叶至少能保存10天
新鲜的桑叶可以直接泡水喝吗？
新鲜的桑叶是完全可以直接泡水喝的。
因为桑叶对风热感冒、高血压、高血脂、糖尿病人群都有好处，听说还可以增加免疫力抗肿瘤、延缓衰老等功效。
不过在我们这里一般都是采来桑叶，阴干后储存起来泡水喝。经采桑叶、洗晾、烘干或炒一下处理后的桑叶比新鲜的口感效果都要好。因桑叶茶中含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质等，所以除了泡水喝还可以做桑叶窝窝吃。
近年来养生保健之风逐渐兴起，越来越多的人开始追求自然健康的食品，不少人用桑叶泡茶或是烹制食物，那么桑叶真的可以吃吗？
其实很多人对于桑叶并不陌生，我们日常生活中经常可以见到，它不但可以食用，还可以入药，是一味常用的中草药。
桑叶就是桑树的叶片，又叫冬桑叶、霜桑叶，在我国大部分地区都可见到。桑叶味甘、苦，性寒，归于肺、肝二经，服之能疏散风热，清泄肺热，润燥止咳，还可平抑肝阳，清肝明目，对风热感冒、肺燥咳嗽、眩晕耳鸣等均有效用。
1、风热感冒，温病初起
桑叶质轻气寒，长于发散，可疏散在表之风热邪气，又能清肺中燥热，若风寒感冒，或温病初起症见发热、微恶风寒、无汗或少汗、头身疼痛，可以之煎汤或代茶饮，伴见咳嗽、咽痒者尤为适宜，多与桔梗、菊花、薄荷等配伍使用。现代药理学研究表明桑叶对于金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌等多种常见致病菌具有抑制作用。
2、肺热咳嗽，燥热咳嗽
本品长于清泄肺热，又能润燥，若咳嗽以干咳为主，咽部痒痛，痰少粘滞，不易咳出，痰液色黄质粘，可以本品配伍沙参、贝母、杏仁、麦冬等服用。
3、眩晕耳鸣，目赤昏花
本品平肝潜阳，可用治肝阳上亢引起的疼痛眩晕、耳聋耳鸣、烦躁易怒，多与菊花、白芍、石决明等同用。桑叶还可清泄肝热，加之其有疏散风热之力，对于肝火上炎、风热上攻引起的目赤疼痛、干涩多泪尤其适用，常配伍蝉蜕、菊花、夏枯草等，也可外用洗眼。若伴见视物不清、眼目昏花，是由肝肾精血不足所致，常与黑芝麻同用滋补精血。
4、控制血糖，降低血脂
桑叶含有的脱皮固醇可促进体内葡萄胎转化为糖原，对于多种原因引起的血糖升高均有作用，同时不会引起低血糖。本品尚可促进胆固醇排出及蛋白质合成，从而降低血脂。
综上所述，桑叶对人体具有诸多裨益，是可以食用的。
文：岳增宝/王传航
桑树根、茎、叶、寄生物、果实能养生吗？各有什么功效？
桑树的药用价值高的，我们不能忽视。虽然不是都能作平常保健，真的都是药啊！
桑根，以冬季挖为好。除去其皮作药用，性味甘寒，入肺脾经，有泻肺平喘，行水消肿的功效，常用于治疗肺热咳踹，痰多，水肿，脚气，小便不利等症
桑根带皮也是药，味微苦，性平，能治疗惊痫，筋骨痛，高血压，目赤，鹅口疮，崩漏等症。
而桑树皮中的白汁，可治小儿口疮，及外伤出血。
桑木分几种用法。一是烧成灰，叫桑柴灰，可治水肿，金创出血，目赤肿痛等。
二是桑柴灰加水制汁，经过滤，蒸发所得结晶状物，为桑霜，可治疗痈疽疔毒。
三是老桑树的结节，名桑瘿，可祛风除湿，风湿痹痛，老年鹤膝风等。只是现在临床已鲜用桑木治病了。
桑枝，以春末夏初的嫩枝为好。其性平味苦，入肝经，能祛风湿，通经络，利关节，行水气。多用于治疗风湿痹痛，四肢拘挛，水肿，身氧等症。
桑叶，以霜后采摘为佳。其味苦，性甘而寒入肺肝经，有疏风清热，凉血止血，清肝明目，润肺止咳的功效。可治疗风热感冒，肺热咳嗽，肝阳头痛眩晕，目赤眼花，血热出血及盗汗等症。现代医学还用于治疗下肢象皮肿，可内服，外用，也曾被制成注射液。
此外桑叶汁味苦性微寒，能解毒清热止血，主治痈疖，外伤出血及蜈蚣咬伤等症。
桑叶茶是可以用来保健的，常饮用清热解毒，养肝明目，预防感冒等保健作用。
桑葚是桑树的果实，性寒味甘，归心肝经，有补肝益肾，滋阴补血，生津润肠，熄风的功效。常用于治疗阴亏血虚眩晕，耳鸣目暗失眠，须发早白，肠燥便秘等症。
作为一种药食同源的果子，食用方法很多了，生吃，泡茶，泡酒等等，都有很好的保健作用。
桑树上的寄生物木耳，古人认为能治疗肠风，痔疮出血，崩漏带下等症。现代不用了。
桑树在我们南方全年都是绿的，一身都是宝，现先从它的根说起。
桑树根有清热定惊、祛风通络的功效。
例：在《上海常用中草药》中，可用桑根五钱至一两，大剂可至二两，水煎服，治风湿痛、跌打损伤、高血压。
在《闽南民间草药》，治赤眼，用鲜桑根一两，煎服或煮猪肝于早晨服。
桑白皮(桑根皮)利水消肿，泻火平喘的功效。
例：在《卫生易简方》中，治蜈蚣、蜘蛛毒用桑白皮捣汁敷立效。
桑茎、嫩枝生津利水、祛湿通络、祛风养血功效。治祛风湿无论风寒、风热均可用。但注意的是孕妇婴儿还是不用为妙。
例：可和薏米煮水喝，可有祛风湿，利关节，行水气的作用，有膝盖酸痛可用以减轻症状。也可再加红豆祛湿效果很好。
还可用它煲排骨，此汤发汗祛湿据说还可以。
桑叶
散风除热，清肝明目功效。
这桑叶的保健作用很大，小时有一次眼晴痛(红眼病)用鲜桑叶捣碎敷眼，一会就舒服些；还有感冒后咳嗽用鲜桑叶连嫩枝煮猪肺，连吃几次就不会咳了。可用嫩桑叶焯水后凉拌或煮或炒，经常吃可防三高。据说还是美容良药，能改善和调节皮肤组织的新陈代谢。
桑椹有滋阴补血，补肝益肾，生津止渴，乌发明目的功效。
说起桑椹就流口水，经常生吃的。常食可补血，可明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。对皮肤也好，可起到营养肌肤的作用。也可泡酒喝，活血补益肝肾。也可搭配黑芝麻、糯米、枸杞煮粥喝，可乌发，年轻或中年白发可经常喝。
桑寄生养血安胎、补益肝肾、强筋健骨的功效。
桑寄生为寄生在桑树的枝叶。它在安胎方中经常看到。看到这里，桑树是不是全身都是宝。都有各的药理作用和功效。
