说到补肾，不知道广东的猪脚姜醋汤大家有没有吃过。之前在广东打工的时候有一位本地阿姨，有一次她拿了一大碗猪脚姜醋汤去车间里面给大家吃，然后我喝了一碗汤一个鸡蛋几块猪脚肉还有几片生姜，当时喝的时候感觉特别甜跟家里面煮的汤菜差不多就是特甜，后来晚上回到宿舍感觉特别的精神有力，导致晚上睡不着，后来打了三次飞机才睡着。后来这个阿姨告诉我做法，现在我就把这个做法说出来分享给大家，大家有空的话，可以在自己家里面做一下吃，这道菜，阿姨说在当地是用来给女人生完小孩之后补月子用的。甜醋2瓶，猪脚一斤，老姜2两，鸡蛋6个。做法猪脚去毛洗净斩件。老姜去皮洗净，沥干水分后拍扁。鸡蛋冷水下锅，煮至九成熟后剥壳。烧开水放入猪脚飞水，捞起沥干水分。开火烘干炒锅的水分，不要放油，下猪脚，加盐稍炒，去油盛起。炒锅内放少量油，放入姜块，放少量盐，出水分后炒干。瓦煲洗净小火烘干水，将姜片放入煲内，倒入甜醋煮沸后改小火煮半小时。把猪脚、鸡蛋放入瓦煲慢火煲1个小时就可以吃了。大家可以根据这个做法去做来吃，建议大家一次性不要吃太多了。
说起补肾，好像是男人的话题，事实上也不对，女人也同样需要补肾，肾作为人体的一个重要排泄器官，是人体赖以调节有关神经、内分泌免疫等系统的物质基础，肾是人体调节中心，人体的生命之源，主管着生长发育、衰老死亡的全过程。
俗话说：“肾者，作强之官，技巧出焉”这也说明了人们的力量都是从肾来，肾气足是人体力量的来源，技巧，就是父精母血运化胎儿，这个技巧是无法想象的，是天地造化而来的，所以把肾作为先天之本。先来看看：
日常有哪些行为会伤肾？第一、喝水太少 肾主水液代谢，也就是说人体的水液代谢与肺、脾、肾有关，但是肾为关键，当喝水太少，尿量排除就会减少，无法保证正常的内环境，肾虚，气化作用失常，可发生遗尿、小便失禁、夜尿增多，尿少，水肿等。
第二、房事过多 肾藏精，欲多就会损精，人如果精血受到损害，就会出现 两眼昏花，眼睛无神。肌肉消瘦，牙齿脱落等，男耗精，女耗血。房事还需注意：①喝醉酒不宜行房；②夏季房事不应大汗淋漓
第三、 饮食不合理 比如肉食类蛋白摄入过量，会增加肾脏的负担，吃得太咸，肾脏排泄出现障碍，内环境失衡，造血营养素摄入不足，就会出现肾虚、肾性贫血。发生骨质疏松，这是因为肾主骨生髓。
第四、恐惧 恐伤肾，恐惧是对人影响最大的情绪，恐惧心理是一种不健康的心理，当人恐惧时，会出现血管收缩忽急忽缓，战栗、心脏猛跳等。
想要补肾吃什么好？1、黑米 黑米被称之为“补肾之谷”，主要富含碳水化合物、维生素B1、磷、钾、铁等，且含有维生素E、花青素、硒等抗氧化成分，有很强的抗氧化作用，有助于延缓衰老，具有滋阴补肾的功效。
2、芡实 芡实被称为“固肾之谷”，主要含碳水化合物、几乎不含脂肪，除此之外，芡实还含有一种收敛成分，所以具有益肾固涩，补脾止泻的功效。
3、黑豆 黑豆称之为“养肾之豆”，黑豆为大豆类，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及膳食纤维、大豆低聚糖、大豆磷脂以及植物固醇等，除此之外，大豆还含有丰富的维生素E、花青素以及硒元素等抗氧化营养素，有助于补肾益颜。
4、栗子 栗子称之为“养肾之果”，栗子主要富含碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素C，具有养胃健脾，补肾强筋的功效。
5、 桑葚 被称为“补肾之果”，桑葚富含糖、膳食纤维、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、锌、硒等，还含有花青素以及白藜芦醇，是一种营养价值较高的水果，可补益肝肾，健脾开胃。
6、羊肉 被称为“温肾扶养之肉”，羊肉为红肉类，富含蛋白质、脂肪、维生素A、硒、铁等，可以适量的食用。
7、牡蛎、蚌肉 为补肾之品，富含蛋白质、维生素A、以及锌、铁、硒等，可以适量的食用。
8、枸杞 枸杞富含枸杞多糖、维生素A、胡萝卜素，以及甜菜碱等成分，有助于护肝养肾。
