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男性冬季滋补的药膳有什么?

    发布时间:2022-01-26 13:57:07   来源:Anita   

病情分析:,1.食疗保健,常用的补气的食物可选用小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香茹、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、鲨鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物都有很好的健脾益气作用。亦可选用补气药膳调养身体。,意见建议:

秋季养生适合喝哪些药膳汤

秋季阳气收敛,阴气滋长,阴阳处于相对平衡状态,进食补品宜选用寒热偏性不明显的平性药食,不可用大寒大热之品,同时因秋风劲急,气候干燥,宜食用滋阴类药物以保护阴液,下面介绍三种常用药膳供您参考。


一、“解毒”特效药——鱼腥草


鱼腥草能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食,可治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等,单用或配伍复方。 


里脊鱼腥草


[材料]猪里脊肉200克,鲜鱼腥草300克。


[调料I干红辣椒、姜丝、绿豆淀粉、酱油、油各适量。


[做法] 


1.猪里脊肉切成薄片,调入绿豆淀粉、酱油和姜丝抓匀,脯5分钟。


2.鲜鱼腥草去根洗净,用手撅成4厘米长的小段。


3.大火加热炒锅中的油,放干红辣椒入油中迅速拨炸呈熟色。将脂好的肉片入锅煽炒。


4.放入鱼腥草,偏炒2分钟后加放炒匀即可。


[美味功效]鱼腥草有清热解毒,消痈徘脓,利尿通淋之功效。用于肺痈吐脓,痰热喘咳,热痢,热淋,痈肿疮毒。经常吃鱼腥草有润肺除燥的作用。


[美味小窍门]如果喜欢尝试不同的风味,也可用腊肉代替猪里脊肉,这样味道更香醇浓郁。


二、妇科良药——益母草


益母草黑豆粥


[材料]益母草50克,苏木。


[调料]红糖适量。


[做法]桃仁各9克,黑豆100克,粳米200克1.将益母草、苏木、桃仁切碎,加水适量,煎30分钟后去渣取汁。2.将药汁与100克黑豆加水适量煮熟后,再放入粳米和水共煮粥。3.粥烂时,加入红糖少许调服。[美味功效]这是一款养额粥,对面部有粉刺者有一定的改善作用。


益田草鸡蛋汤


[ 材料]鸡蛋1个,


[调料]糖适量。益母草5克,枸杞10克。


[做法]


1.益母草与拘记分别洗净待用。


2.砂锅置火上,倒人适量清水,故人益母草,大火煮开后转小火婉至水量只剩1碗。


3.加入枸杞,煮5分钟后打入鸡蛋,煮成荷包蛋后加糖调味即可。


[美味功效]益母草可活血调经,有止经痛、止淤滞腹胀痛等功效。鸡蛋能滋补气血,为身体提供丰富的营养,与益母草、拘根共堡场,可以调理月经、缓解经痛、利水消肿、轻盈体态,还能有效提高受孕概率,是一道温润的滋补汤。孕妇忌服。


三、清热排毒的消炎药——穿心莲


穿心莲炖鳖鱼


[材料]鳖鱼1只,穿心莲12克,当归、人参、肉灰蓉各15克,嫩鹿茸(酥制)、龙齿各10克,熟地黄20克,黄苗30克。


[调料]上汤、鸡油、料酒、姜、葱、敖、味精、胡椒粉各适量。


[做法]


1.将以上药材切成小块状后放人纱布袋内,扎紧口。


2.鳖鱼宰杀后去头、尾、肠杂及爪,留鳖肉、鳖甲,姜拍松,葱切段。


3.将药包、鳖肉、鳖甲、姜、葱、料酒同放婉锅内,加入上汤、鸡油,置大火上烧沸,再用小火钝煮35分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。


[美味功效]这道菜适用于阳盛阴微、气盛血虚等症状,可每日1次佐餐。

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