一、正品秘鲁玛卡是什么价格?哪里有卖？
我知道有一家博尔纳公司，他们的玛卡都是秘鲁原产 的 ，而且价格优惠
二、玛咖叶子怎么吃？
食用 玛咖经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，早在哥伦布到达美洲前，秘鲁国宝已属备受人们青睐的蔬菜，它能提供大量热能，品尝过玛咖的人说，食用它有满足感，令人感到十分舒服，其味道甘美。 玛咖的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用，当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。 玛咖富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。 玛咖吃法一：玛咖干泡酒，将玛卡切片和白酒，按重量(g):体积(ml)为1:20泡42-56度白酒2周，饮用25ml/天;泡后的玛卡片可按可以吃掉，不要扔噢，因为玛咖泡酒后，还有好多营养价值和有效成分残存在玛咖渣里。 玛咖吃法二：玛咖干或者玛卡粉煲汤。在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000ml汤，饮用50ml/天。这种方法人体吸收非常不错，推荐使用。 玛咖吃法三：玛咖泡茶。这种方法主要是沿用我国悠久的茶文化，玛咖泡茶容易被我国接受，但是玛咖泡茶的效果不是非常好，建议泡后将玛咖干吃掉，避免不必要的浪费。 玛咖吃法四：玛咖火锅。玛咖在南美洲，基本类似蔬菜和主食一起吃，比如玛咖叶子可以用来做沙拉，在国内可能会被用来下面吃或者用于凉菜而被食用，所以玛咖是一种非常不错的蔬菜，营养价值高，用于吃火锅，也是非常不错的选择。
三、玛卡里面是什么颜色？
正常的玛卡里面的颜色是淡黄色, 黑玛卡虽然表面是黑色的，但是切开之后其切片是淡黄色的，风干之后又偏乳白色。 其实，无论是哪种颜色的玛卡，切开的果肉都应该是淡黄色的，玛卡的颜色之分只表现在表皮上。
黑玛卡：玛卡大致分为黄玛卡、黑玛卡、紫玛卡，其中最为珍贵的是黑玛卡。 因为生长条件极其苛刻，需在海拔3500~4500米的高山上才能种植，而且需在昼夜温差40度中茁壮成长。
由于玛卡在生产过程中需要吸收土壤中大量的有机养分，因而每耕种过一季玛卡的土地，必须休耕6~7年，否则难以再生产出玛卡。玛卡是一种十字花科植物，叶子椭圆根茎形似小圆萝卜，是一种纯天然食品。 营养成份丰富，有“南美人参”之誉。
玛卡的下胚轴呈金色、淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最为常见，形状味道也最好。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。 玛卡真假如何鉴别 玛卡的效果可以改善记忆力，玛卡的效果也可以提高免疫力，大家都知晓玛卡的效果有很多，玛卡真的有用吗?在真假玛卡面前我们都知晓真玛卡的功效才是最有用的，玛卡真假如何鉴别呢? 目前中国市场上玛卡的品牌很多，由于我们玛卡最早引种是在2001年，发展到今天也就10多年的时间，因此在选择本土品牌的时候，可以选择品牌比较久的，技术比较过硬的牌子。
虽然我们在特产专卖店里面看到的玛卡，长得都差不多，除了颜色不同之外，个头大小也有差异，但是玛卡有真有假挑选需细心。 1。尝味道 其实在购买玛卡产品的时候，如果条件允许的话，最好能够亲自尝一下玛卡的味道，某特产专卖店店长这样建议。
这是最直接、有效的方法，如果感觉到有辛辣的味道，那么大体可以判断为正品，如果感觉到有甜丝丝的味道，那么就可以断定这是假冒伪劣的玛卡产品。 因为近年来玛卡正品价格不菲，所以某些无良商家会利用外形酷似玛卡的萝卜来替代玛卡，所以品尝起来会有点甜味。
2。看产地 中国品质较好的玛卡在云南丽江和大香格里拉区域，因为海拔和气候环境都是最适宜优质玛卡生长。骊玛阁玛卡来自云南神秘的丽江，属于优质玛卡。同样的玛卡，因产地的土壤成分、海拔、气候条件差异，其营养成分也有所区别。
3。看外观颜色 现在市面上的玛卡主要有黄色、白色、紫色、黑色。如果外观色泽比较自然，没有起水泡，也没有蒸煮过的痕迹。切开后，里面呈黄白色或白色，无腐烂变质，则该玛卡的品质比较好。
4。看效果 玛卡是纯天然的植物，无论是食用玛卡或玛卡产品，其效果都会在一段时间后有所显现。 而市场上有一些不良商家说自己的产品1天或者几天就可以见效，那反而是不可信的，不要盲目相信商家的话。
现在网购比较流行，很多人购买玛卡也喜欢选择网络，如果是网购，则更应该小心：产地、品牌、网站是否正规都是需要特别关注的，而很多玛卡产品也有相关的证书，因此消费者在网购玛卡产品时，可用产品验证码去验证真伪。