一、艳山姜和香砂仁图片
山姜（学名：Alpinia japonica）为姜科山姜属下的一个种。为姜科多年生草本植物，生于林下阴湿处，国内外均有分布。《纲目》云：“山姜，生南方。叶似姜，花赤色，甚辛；子似草豆蔻，根如杜若及高良姜。”又引苏颂云“山姜花、茎叶皆姜也，但根不堪食，是与豆蔻花相乱而微小耳。花生叶间，作穗如麦粒，嫩红色。”果实供药用，为芳香性健胃药，治消化不良，腹痛、呕吐、噫气，慢性下痢。在浙江、福建亦有报道以该品代砂仁用。根茎性温，味辛，能理气止痛，袪湿，消肿，活血通络，治风湿性关节炎，胃气痛，跌打损伤。
二、艳山姜的药用部位
艳山姜的花序成圆锥状，下垂感明显。花朵呈现白色，顶端为粉红色。
花期为每年的4——6月份。结果为7——10月份。
三、艳山姜的果实的泡水喝吗
可以
花叶艳山姜喜欢明亮的光线，室内培养摆放在明亮处即可，若光线过暗，则叶色不鲜艳，高温及干燥季节需充分浇水，并经常向叶面上喷水，增加空气湿度。生长季节每月施1~2次复合化肥，则叶片上的斑纹美丽。冬季室温宜保持在10C左右，此时要停止施肥，控制浇水，保持盆土适度干燥为宜。般每隔1-2年于早春换-次盆，换盆时添加新的培养土。
四、艳山姜和山姜的区别
可以做菜，也可以包粽子。
艳山姜的叶子可以食用，在台湾地区，很多人都喜欢用艳山姜的叶子来包粽子，有些地区也喜欢用它制作麻薯或者糍粑，制好以后的味道特别好。
艳山姜是一种比较大型的姜科植物，株高能达到2-3米呢，开花时极其美丽，叶子有条形花纹，变化丰富，在南方比较常见，是很好的食用调味品。
五、艳山姜的作用
1.果实可入药2.果实可用来繁殖。艳山姜种子成熟多在白露前后，摘下球果，去壳，放入温水中浸泡。待种衣和蜡质层松软后，用手搓洗，去杂，用筛子沥干。将种子放在阴凉处贮藏。
六、艳山姜和砂仁的区别
步骤/方式一
苦香型：陈皮、砂仁、沙姜（山奈、三奈、三奈子、砂姜）、白芷、肉豆蔻、草豆蔻、白豆蔻、红蔻、草果、木香、郁金（姜黄）、山姜、荜菝、白芷、香砂、木香、栀子等
步骤/方式二
芳香型：八角，桂皮、小茴香、香叶、丁香、孜然、桂花、豆蔻、桂枝、檀香、沉香、莳萝、白苏、紫苏、薄荷、藿香、罗勒、留兰香、迷迭香、百里香、鼠尾草、香茅草、牛膝萆、玫瑰、茉莉花、花椒、甘草、百里香等
步骤/方式三
适合猪肉的有：八角，桂皮肉桂，陈皮，小茴香，甘草，白芷，山奈，干姜，白胡椒，肉蔻，良姜，砂仁，丁香，草果，山楂，香叶，五加皮，草寇等
七、艳山姜可以煲汤吗
不是水生植物。花叶良姜植株高可达1～2m，盆栽高度多在1米以下，具根茎。革质叶片具鞘，长椭圆形，两端渐尖，叶长约50～60cm，宽约15～20cm，叶面深绿色，有金黄色富有光泽的纵斑纹，十分艳丽。
夏季6～7月开花，圆锥形花序，花序下垂，花蕾包藏于总苞片中，花白色，边缘黄色，顶端红色，唇瓣广展，花萼近钟形，花冠白色，花期夏季。
生长环境
喜高温，多湿环境，不耐寒，怕霜雪.喜阳光，又稍耐荫。生长适温为22--28摄氏度，冬季温度不低于5摄氏度，可安全越冬，忌霜冻，当温度低于0℃时，植株会受冻害致死。
对光照比较敏感，光照不足，叶片呈黄色，不鲜艳，光线过暗，叶色又会变深.在肥沃，保水性好的壤土中生长良好
八、艳山姜与砂仁的区别图
一、从形状上看
正品砂仁呈椭圆形或卵圆形，有不明显的三棱，外表棕褐色，有密生刺状突起，果皮薄而软;而伪品艳山姜多呈球形或长倒卵形，外观为橙黄色或棕红色，无密生刺状突起，而是有一层短柔毛或扁形柔刺，纵棱线突起。
二、从内部上看
正品砂仁种子集结成团，分成3室，每室有种子近30粒，而且分2～3行排列紧密，呈不规则的多面体，有棱角;而伪品艳山姜种子每室仅5～15粒，外形一端平截，一端稍窄。
三、嗅气味
正品砂仁有一股浓烈的芳香气味，用口尝之味辛凉微苦;而伪品气微香，味微苦辛而涩。