一、中药材肉桂图片
肉桂是里面的芯，不去皮的叫桂皮。只是有带皮的，也有去皮的。肉桂多数呈卷筒状。肉质比较厚、并且也脆。外表灰棕色，也有去皮的。里面棕红色，油性大、用指甲划一下就会出现油痕。
味道：闻起来香味比桂皮浓，嚼一下味香辣微辛。
产地：产于印度、老挝、越南和印尼等。在中国的广西也有栽培。肉桂的外表多呈卷筒状，肉质较厚，颜色多是棕红色，桂皮来源不同的树种，呈现的形状就不同，有的是卷筒状，有的是块状，颜色多是灰黑棕色或黑褐色。
二、中药材肉桂哪里产的最好
肉桂在我国的贵州、四川、云南、浙江、福建、广东、广西等省份均可种植。一般生长于阔叶林或者混胶林里面，喜欢温暖湿润的气候，并且在阳光充足的地方生长得比较好。
从有史料记载开始种植肉桂最早也是在广西，是唯一一个用中药作为简称的省份，所以最正宗的产地也是广西。
四川肉桂相较于广西肉桂，外皮更粗糙一些，但气味更浓烈一些。按品质分，还是广西肉桂更佳。
三、中药材肉桂多少钱一斤
慧苑肉桂线上线下的价格是8000元一斤，一泡茶大约130元左右。
但是按好岩茶标准“甘、香、鲜、活、韵”，这款茶回甘不错，香气足，但活不够既从一泡开始到九泡茶水滋味变化不大，岩韵几乎没有，茶水软塌塌的没有岩韵那种骨感。所以本人认为性价比不高
四、中药材肉桂和桂皮的区别
桂皮，学名：柴桂，又称：官桂或香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。是最早被人类使用的香料之一。但和西餐里使用的肉桂粉不是同一种调料。西餐里的肉桂粉有时也用在意大利花式咖啡的点缀装饰上面。香桂，乔木。当年生小枝密被灰黄色或淡黄色平伏短柔毛，近四棱形，二年生小枝毛渐脱落，芽鳞密被灰黄色平伏柔毛。
叶对生、近对生或互生，腹面深绿色，有光泽。花期6月；果期8月。
五、中药材肉桂多少钱一克
冲泡正岩武夷山肉桂，要用100度开山泉水平，水温低激发不出正岩肉桂岩韵。冲泡时茶量多少以茶器大小来定，一般是容器一半为宜，一克茶叶用20一25毫升水。
六、中药材肉桂怎么区分好坏
一般都是从外型、香气、汤色、滋味、叶底这几个方面去挑选，但是对于消费者来说。
1、外型
具体表现是比较饱满的一种香味，而且那股果香是较为明显的，其香沉水底，要是果香与水融合得好就会让汤感厚实且饱满，牛肉就是代表。高火的肉桂也会呈现出果香，足火的果香是鲜果香；高火的果香是刚下锅炒过的坚果熟香。随着每道水的冲泡会从熟果香转为鲜果香、花香。
3、花果香，中足火肉桂
一般是中足火工艺的肉桂会出现花果香。茶汤入口前几道水果香明显，越往后喝果香减退，花香显现带着草木的鲜香。但是，花果香也有交融的时候，这时味蕾会先触碰到果香，然后是花香。花香大多是在喉底回甘时出现。
4、奶香，中高火肉桂
中火火功的肉桂常见的香型为果香和花果香，但也有小部分可以出奶香。火功再焙上去称之为足火再高，就是高火了，这个时候，一般为奶香多些。奶香并没有办法从茶汤中剥离出来，它融在汤水里一般不会单独出现，与果香、花果香为伴让茶香带着甜润的脂粉香。
5、桂皮香
这种香型其实主要表现的是一种较为辛辣且带烈性的。那么桂皮香是肉桂的品种特征，跟香水中的基调是比较类似的，就是平时日常生活里的“桂皮”。
综上所得，优质的武夷肉桂茶，其清香扑鼻，一口饮下满口茶气，后味回甘，喝完之后香气十足，没有任何的苦涩味道，一般冲泡7-8次味道还是有的，冲泡之后叶片鲜活，富有弹性。