一、杜仲皮怎么剥下来
1 剥杜仲树皮的最佳时间是在春季。2 剥杜仲树皮的最佳时间是因为在春季，杜仲树的营养物质会向树皮聚集，树皮更加丰满，更容易剥离。此外，春季天气适宜，温度适中，适合进行剥皮的工作。3 剥皮时需要注意的是，选择健康的杜仲树，避免对树造成损伤。同时，也要注意保护树皮，避免损坏树皮层对杜仲树的生长产生不良影响。
二、杜仲去粗皮好还是不去粗皮好
杜仲皮要先剥掉老的粗皮，阴干，不要在太阳下暴晒，干燥保存，不要受潮。如果做成盐杜仲最好，方法很简单，杜仲切小块，放盐3%到水中，水量以放进杜仲能泡透为宜，拌匀。全部泡透软了后，放锅里炒，就像炒茶叶，边炒边搅拌，直到有些焦糊，微微带黄色为止。炒出来的杜仲胶被破坏，药用成分突出，可以直接入药。但存放更难，要防潮防霉变。
三、杜仲如何剥皮
夏季，杜仲的剥皮时间最好选择在气温25-30左右，空气相对湿度在70%-90%时进行，也就是是在5-6月进行剥皮。这个时期内气温极高而稳定，而且雨水较多，空气湿度较高，杜仲植株的叶片是全部展开的，时最佳剥皮时间。
要在树干的分枝出横割一圈，在于之垂直呈丁字纵割，要注意纵割的长度，一般纵割到离地面20厘米左右时在横割一圈即可。
割的深度要把握好，割断韧皮部位即可，而又不损伤木质部，这时将纵割的割缝用刀尖挑起，用手一边撕，一边撬，同时要将相连的皮隔断，直至剥皮完成。在剥皮过程中不要用手或到触及剥皮后的树干，以免引起机械系损伤。
四、杜仲外面的粗皮有用吗
炒，制作方式如下：
1、去皮：将采摘回去的杜仲，首先去除了杜仲表面的粗皮，然后清洗干净，并且用清水充分浸润，等杜仲吸收了众多的水分变软之后，切开杜仲就可以很简单了，将杜仲茶切成丝条状或者是块状之后，就可以放在阳光下晒干了，晒干杜仲的时候，记得要适当翻转一下杜仲。
2、盐渍：晒干之后的杜仲，首先用食盐兑上沸水，然后等待盐融化在沸水之中，就继续浸泡杜仲，当杜仲与盐水一起浸润，并且杜仲吸收了充分的盐分之后，就可以用没有油的锅，准备炒制杜仲了。
3、炒制 将用盐水浸泡过的杜仲取出，然后放在没有油的锅中，开文火慢慢翻炒杜仲，炒制的过程当中，如果发现杜仲表面有一点点的焦褐色的斑块显现出来之后，就相当于炒制成功了，这样属于民间最常用的一款炒制杜仲茶的方法，将炒制之后的杜仲冲泡成茶饮，就可以了。
五、杜仲外皮粗皮要去掉?
杜仲：除去粗皮，洗净，润透，切成方块或丝条，晒干。
盐杜仲：先用食盐加适量开水溶化，取杜仲块或丝条，使与盐水充分拌透吸收，然后置锅内，用文火炒至微有焦斑为度，取出晾干。
(每杜仲100斤，用食盐3斤)杜仲经炒制后，则杜仲胶被破坏，有效成分易于煎出
六、杜仲皮怎么弄
具体需要看杜仲皮的厚度，太厚的话需要切丝（横切），薄的话可以适当调整切成块，晾干，即成生杜仲。药用生杜仲不常用，一般都需要炮制，最常用的：盐制杜仲，用水把食盐融化把加工好的生杜仲放到锅里加入盐水炒，实际加工当中只要炒到盐水完全浸入到杜仲里就行了。
杜仲：除去粗皮，洗净，润透，切成方块或丝条，晒干。
盐杜仲：先用食盐加适量开水溶化，取杜仲块或丝条，使与盐水充分拌透吸收，然后置锅内，用文火炒至微有焦斑为度，取出晾干。(每杜仲100斤，用食盐3斤)。
七、怎样处理杜仲的粗皮
1、杜仲：除去粗皮，洗净，润透，切成方块或丝条，晒干。
2、盐杜仲：先用食盐加适量开水溶化，取杜仲块或丝条，使与盐水充分拌透吸收，然后置锅内，用文火炒至微有焦斑为度，取出晾干。(每杜仲100斤，用食盐3斤)杜仲经炒制后，则杜仲胶被破坏，有效成分易于煎出。
3、制炭：取杜仲块，置锅内用武火炒至黑色并断丝，但须存性，用盐水喷洒，取出，防止复燃，晾干即得，每杜仲块100公斤，用食盐3公斤，或取杜仲块，先用盐水拌匀吸尽后置锅中，用武火炒至黑色并断丝存性，用水喷灭火星，取出晾干。每杜仲块100公斤，用食盐3公斤。
八、杜仲怎样出粗皮子
可以去掉外面的那层糙皮。杜仲以皮厚、片大、去净粗皮者为佳，所以杜仲可以去掉外面的那层粗皮，粗皮没有什么药用价值。